Hoy un plato sencillo, unas patatas y pimientos al microondas.
Este plato de patatas y pimientos al microondas, también se las conoce como patatas a lo pobre. Al microondas quedan cocidas, yo le pongo un chorrito de aceite. Es un plato bajo en calorías, acompañadas de unos pimientos verdes, es un buen acompañamiento de pescado o carne.
Estas patatas y pimientos al microondas es un plato sencillo que podemos preparar como guarnición y sin pasarnos en calorías.
Se que a much@s no os gusta utilizar el microondas, pero es muy práctico y de vez en cuando nos ahorra tiempo y trabajo. Un plato tradicional y económico.
Patatas y pimientos al microondas
Autor: Montse
Tipo de receta: Entree
Raciones: 3
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 5 patatas
- 1-2 pimientos verdes
- Un chorro de aceite de oliva
- Una pizca de sal
Preparación
- Para hacer el plato de patatas y pimientos al microondas, lo primero prepararemos todos los ingredientes.
- Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas muy finitas. Las ponemos en un bol de cristal apto para el microondas.
- Lavamos los pimientos, cortamos en tiras finas o en trozos pequeños y los ponemos con las patatas.
- Ponemos un chorro de aceite de oliva y un poco de sal. Lo removemos bien, mezclamos.
- Tapamos el bol con una tapadera si tenéis o con papel film transparente.
- Lo introducimos al microondas a máxima potencia 5 minutos, sacamos, lo removemos y volvemos a introducirlo y lo volvemos a poner otros 5 minutos.
- Sacamos y ya estarán, si las queremos más cocidas las volvéis a introducir un par de minutos y así hasta que estén a vuestro gusto.
- Puede variar los tiempos según el microondas.
- Quedan muy buenas, además podéis añadir alguna verdura más si os gusta como la cebolla o el ajo y perejil.
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