Patatas gratinadas con jamón y queso

Hay recetas que sabes inmediatamente que tienes que probar. Me ocurre a menudo con aquellas que yo llamo limpias;  propuestas en las que poco mas que mezclar hay que hacer para lograr un plato fantástico. Y así ocurre con estas patatas gratinadas con jamón y queso.

Un bol y una batidora es todo lo que necesitamos para preparar este plato antes de llevarlo al horno. Después, este se encarga de hacer el trabajo y poner el plato a punto para ser servido. Si las calorías no son un problema para vosotros os animo a probarlo como plato o acompañamiento.

Patatas gratinadas con jamón y queso
Las patatas gratinadas con jamón y queso pueden servirse como plato o bien como acompañamiento de pescados o carnes.
Autor:
Tipo de receta: Main
Raciones: 6
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 5 patatas, peladas y cortadas en cubos
  • 200 g. de queso crema a temperatura ambiente
  • 220 g. de sopa condensada de queso cheddar (Campbells)
  • 180 g. de jamón cocido picado
  • 18 galletitas saladas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Perejil picado
Preparación
  1. Precalentamos el horno a 200ºC.
  2. Engrasamos una fuente de 22×22 cm y colocamos las patatas en esta.
  3. En un bol aparte, batimos los quesos hasta lograr una salsa homogénea y suave.
  4. Vertemos la salsa sobre las patatas y mezclamos para que todas queden bien impregnadas.
  5. Cubrimos con papel de aluminio la fuente y horneamos 35 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
  6. Mientras las patatas están en el horno, mezclamos las galletas desmigadas con la mantequilla derretida.
  7. Saca las patatas del horno, agrega el jamón picado y espolvorea con las migas de galleta por encima.
  8. Lleva al horno 8 minutos mas para que se dore ligeramente y adorna con perejil antes de servir.
Información nutricional por ración
Calorías: 397

 


Un comentario

  1.   Leny dijo

    Son muy buenas las recetas las voy a hacer gracias

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.

Valora esta receta: