Pastel de queso rápido con chocolate

Pastel de queso rápido con chocolate

El pastel de queso que os invito a preparar hoy es perfecto para daros un capricho dulce hoy o mañana o… Preparar la masa es sencillo y rápido; no necesitaréis mas de 10 minutos para llevarlo al horno. De ahí que le hayamos bautizado como pastel de queso rápido con chocolate.

Un pastel de queso es siempre una buena alternativa como postre cuando tenemos invitados. Es un postre con el que resulta fácil acertar ya que a casi todos nos gusta. Ajustar las cantidades al número de invitados os resultará fácil, solo tendréis que multiplicar y escoger una bandeja mas grande.

Los ingredientes de este postre son muy sencillos, los encontraréis todos sin dificultades en vuestro supermercado. Y aunque nos obligue a encender el horno, algo que se que no a todos os gusta en verano, pensad que serán solo 25 minutos. ¿Qué son 25 minutos?

La receta

Pastel de queso rápido con chocolate
Este pastel de queso rápido con chocolate es ideal como postre. Sencillo y rápido de hacer es un gran recurso cuando se tienen invitados.
Autor:
Tipo de receta: Postre
Raciones: 2
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 185 g. de queso batido
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 15 g. de maicena
  • Chocolate o una barrita energética de chocolate
Preparación
  1. Pon el queso batido, el huevo y el azúcar en un bol y bate con unas varillas hasta lograr una mezcla homogénea.
  2. Después, incorpora la Maizena y mezcla hasta integrarla.
  3. A continuación vierte la mezcla en un molde de aproximadamente 13×13 centímetros. Si quieres desmoldarlo con facilidad para presentarlo y cortarlo en porciones, coloca papel de horno en la base.
  4. Coloca unos trozos de chocolate y barritas y lleva al horno.
  5. Hornea a 180ºC durante 25 minutos o hasta que el pastel de queso haya cuajado.
  6. Saca y deja que el pastel de queso rápido se enfríe para probarlo.

 


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