Pastel de carne relleno

Ingredientes:
200 gramos de carne de cerdo picada
200 gramos de carne de pollo picada
Perejil picado
100g de pan rallado
Un chorro de leche
1 huevo
20g de queso parmesano rallado
100g de jamón cocido
100g de lonchas de queso
Sal, pimienta y mantequilla

Elaboración:
Poner en un bol los 2 tipos de carne picada, el queso parmesano, el huevo, sal, pimienta, el pan rallado, perejil picado y la leche.
Mezclar todo hasta que estén bien unidos todos los ingredientes.
En un plato estirar toda la mezcla, poner encima las lonchas de queso y de jamón cocido y cerrar el pastel. Meter al horno a 180º durante 30 min. Cortar en rodajas y servir.


El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.