Pasta o arroz a la Alfredo

Ingredientes:
240 g de fideos tipo mostacholes cortados o 2 tazas de arroz
125g de manteca
1/2 taza de crema
1/2 taza de queso parmesano rallado
1/4 taza de queso gruyere rallado
sal y pimienta a gusto
Manteca fundida

Preparación
En una sartén pon la manteca y cuando esta esté derretida vierte la crema y los fideos (o el arroz).

Deja cocinar un rato y ahora espolvorea con los quesos, la sal y la pimienta y por último regar con la manteca fundida


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