Pasta con nueces y almendras

INGREDIENTES:

– 600 gr. de pasta.

– 150 gr. de nueces.

– 150 gr. de almendras.

– 100 gr. de mantequilla.

– 1 diente de ajo.

– Pimienta negra, sal y perejil.

PROCEDIMIENTO:

– Hervimos la pasta y mientras pelamos las almendras (las echamos en agua hirviendo y en unos minutos las retiramos del fuego). Después las picamos junto con las nueces.

– Escurrimos la pasta y mezclamos con la mantequilla, las nueces y almendras picadas, y un poco de pimienta negra.

– Espolvoreamos un poco de ajo y perejil y servimos.

Más recetas: Pasta, sencillas.


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