Palmeras de hojaldre con chocolate

Hoy os traigo unas palmeras de hojaldre con chocolate, uno de los postres más sencillos y rápidos de preparar. En 15 minutos las tenemos listas para un desayuno o una merienda.

Me gusta preparar dulces con hojaldre quedan muy buenos y se le puede poner cualquier ingrediente para hacer dulce, como crema, nata, chocolate, frutas, mermeladas…. Es la base ideal

En esta ocasión es una receta de palmeras con chocolate, es muy sencilla y solo necesitamos 3 ingredientes, es rápida de preparar y seguro que gustará a todos, sobre todo a los más peques, quedan crujientes y con un sabor rico a chocolate. Si os gusta a la mezcla de chocolate se le puede añadir frutas como plátano, fresas o frutos secos.

La masa de hojaldre es fácil de encontrar, la tenemos en cualquier supermercado o pastelerías, también la podéis encontrar congelada.

Palmeras de hojaldre con chocolate
Autor:
Tipo de receta: Dulces
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 masa de hojaldre rectangular
  • Crema de chocolate
  • Azúcar
Preparación
  1. Para hacer las palmeras de hojaldre con chocolate, empezaremos extendiendo la masa de hojaldre, si es congelada la dejaremos descongelar.
  2. Ponemos la crema de chocolate en un bol, se está muy dura para manejarla, la metemos al microondas un par de minutos.
  3. Untamos con ayuda de una espátula toda la superficie de la masa de chocolate.
  4. Enrollamos un lado del hojaldre hacia el centro, llegaremos hasta la mitad y luego hacemos lo mismo con el otro lado, se quedarán los dos lados enrollados en el centro.
  5. Como se habrá quedado muy blando el hojaldre, si tenéis tiempo pondremos el hojaldre enrollado con el chocolate unos 15 minutos en la nevera o 5 minutos en el congelador.
  6. Preparamos una bandeja para horno donde pondremos una hoja de papel vegetal,
  7. Sacamos el hojaldre y cortaremos rodajas de masa de 1,5cm las iremos poniendo en la bandeja, las espolvoreamos con un poco de azúcar.
  8. Metemos al horno a 180ºC ya calentado con calor arriba y abajo unos 15 minutos o hasta que queden doradas.
  9. Sacamos dejamos enfriar un poco y ya estarán listas para comer.

 


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