Al igual que la mousse de limón la tarta mousse de limón es un postre frío que se consume generalmente…
Revuelto de judías verdes con chorizo y garbanzos
Soy muy de guisos de cuchara y si bien en verano no renuncio a ellos totalmente, los cocino con menos…
Bol de desayuno con plátano, arándanos, yogur y cacahuete
Que ricos y prácticos resultan en verano los boles de frutas como desayuno. Si además les añadimos como a este…
Pan de ajo con queso, un estupendo acompañamiento
Ayer os proponía una receta ideal para esas cenas informales de fin de semana familiares o con amigos: pollo crujiente…
Pollo crujiente con kikos y salsa picante
Hoy cocinamos una receta ideal para las cenas familiares o entre amigos: pollo crujiente con kikos y salsa picante. Una…
Untable de alubia blanca y aceite de almendras
Los untables son un gran aliado como entrante tanto en una cena improvisada entre amigos como en una celebración mas…
Postre de crema de vainilla y melocotones salteados
¡Como me gustan los postres en vaso! Creo que esta forma individual de presentar los postres resulta muy práctica especialmente…
Biryani de pollo, un plato tradicional de la cocina india y pakistaní
Soy una amante de las especias, es raro que falten en mi mesa, por eso no pude resistir la idea…
Tazón de granola con frutos silvestres y queso batido
¿Estáis aburridas de desayunar siempre lo mismo? ¿Buscas opciones saludables y frescas para el verano? Este tazón de granola con…
Ensalada de lentejas con melocotón y aguacate
Las legumbres son muy importantes en nuestra dieta. ¿Sabes que los nutricionistas aconsejan tomar entre dos y tres raciones de…
Bonito en salsa de tomate picante, ¡facilísimo!
El bonito con tomate es un clásico de nuestra gastronomía y no es la primera vez que lo preparamos en…
Batido de plátano y arándanos para la merienda
¡Que bien sientan los batidos de frutas en verano! Son ideales como merienda o para tomar a media mañana después…
Ensalada de garbanzos con patata y brócoli para el verano
Cuando las altas temperaturas hacen acto de presencia los guisos de legumbres pueden resultar pesados, pero no por ello debemos…
Bacalao ajoarriero, un plato con tradición
Como me gusta replicar recetas tradicionales, especialmente aquellas de las que disfrutábamos en casa mientras crecía. Y este bacalao ajoarriero…
Aprende a preparar este esponjoso bizcocho de café
En casa nos encantan los bizcochos tradicionales y todos los meses preparo alguna nueva receta. La última este bizcocho de…
Coliflor al horno sobre patatas panaderas y pimientos
Volvemos a encender el horno para preparar esta coliflor al horno sobre patatas panaderas y pimientos. Un plato del que…
Fideos de arroz con lomo, palitos de zanahoria y setas
Este tipo de recetas me gustan muchísimo. No solo porque están riquísimas sino porque además son fáciles y rápidas de…
Aprende a preparar estos garbanzos turcos al horno
¿Buscáis una forma diferente de comer garbanzos? Los garbanzos turcos al horno que hoy os propongo son una estupenda opción….
Prueba esta salsa de tomate y anchoíllas para pasta
¿Buscáis una salsa de tomate que aporte un toque especial a vuestros platos de pasta? Si es así animaros a…
Batido de fresas y arándanos para merendar
Con el calor que ha hecho estos días y sigue haciendo, que bien sientan las bebidas frías. Especialmente cuando son…
Alubias blancas con jamón, alcachofas y setas
Comenzamos la semana con un plato contundente y con una mezcla de sabores increíble: alubias blancas con jamón, alcachofas y…