Recetas de cocina

Crema de café con cacao, un postre rápido y delicioso

¿Te gusta tomar un café tras la comida? ¿Integrar el café como ingrediente en tus postres? Si hay respondido que…

A medida que pasan los años mis gustos van cambiando. Y si bien hace años la paella se convertía en…

La sal potencia el sabor de muchos alimentos. Y es por eso que hay muchas recetas cuyo ingrediente principal es…

Hoy preparamos un guiso sencillo y completito, ideal para estos días fríos de los que estamos disfrutando en el norte….

No os hacéis una idea de lo ricos que están estos garbanzos con gamas y brócoli. En casa fue todo…

Hoy preparamos un plato muy completo, un guiso de patatas con atún y coliflor que podréis incorporar a vuestro menú…

¡Como me gustan las albóndigas! No las hago muy a menudo, pero el día que me pongo a ello preparo…

En invierno apetecen platos reconfortantes que nos hagan entrar en calor cuando llegamos a casa. Y esta sopa de alubias…

¿Te gustan los postres de manzana? Si no puedes resistirte a ellos espera a probar este bizcocho húmedo de manzana…

El hojaldre de queso, calabacín y nueces que hoy os propongo me parece una estupenda alternativa como entrante para un…

Esta receta de alubias blancas con jibiones y brócoli tiene algo en común con la que os proponía ayer. Si,…

¿Buscas una receta de pescado rápida y versátil? Esta merluza en salsa de almendra y azafrán que hoy os proponemos…

¿No os apetecería tener mañana sobre la mesa del desayuno un bizcocho como este? Este bizcocho de castañas es un…

Esta semana el pollo esta siendo nuestro protagonista. Y es que cuando preparáis un caldo de pollo como el que…

Me encanta esta sopa de pollo y zanahoria porque en media hora te permite disfrutar de un plato ligero y…

Cómo me gustan estos guisos en invierno. Qué reconfortante resulta llegar a casa y tener un buen plato para servirte….

Estas croquetas de calabaza y queso curado son una delicia. No hay a nadie que no le gustarán en la…

Después de tantas fiestas y de tanto trabajo en la cocina, toca disfrutar de platos sencillos como estos tagliatelle con…

Las ensaladas son un básico en mi cocina y tienen también un hueco en las mesa de esta Navidad. Esta…

¿Buscáis un entrante diferente para vuestra mesa de fin de año? Estas torrijas saladas con caballa son una gran alternativa…

Una ensalada de cítricos siempre es una gran opción para completar un menú, también en ocasiones tan especiales como la…