ਟੀਕਸਿਨਟਕੋਰਟਸ ਬਾਸਕ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਭੂਗੋਲ ਦੇ ਹੋਰਨਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੀ, ਜਿਥੇ ਉਹ ਹੋਰਨਾਂ ਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਸੂਰ ਦੇ ਰਿੰਡ ਕੇਕ, ਟੈਕਸੇਂਟੈਕਸਿੰਗਰੀਰੀ ਕੇਕ ... ਇਹ ਸਾਰੇ ਸੂਰ ਦੇ ਕਤਲੇਆਮ ਦੇ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਨ.
Txintxorta ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਪਾਤਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਿਚਰਨ ਹੈ. ਏ ਕਤਲੇਆਮ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਟਾ, ਚੀਨੀ, ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕੇਕ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਸੁੰਦਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਚੱਕ.
Txintxorta, ਸਰਦੀ ਦੀ ਮਿੱਠੀ
ਟੀਕਸਿੰਟਕਸੋਰਟਾ ਸੂਰਾਂ ਦੇ ਕਤਲੇਆਮ ਤੋਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਇਕ ਮਿੱਠੀ ਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਲੱਕੜੀਆਂ ਹਨ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਲੇਖਕ: ਮਾਰੀਆ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ
ਪਰੋਸੇ: 8
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 400 ਜੀ. ਆਟਾ
- 100 ਜੀ. ਨਰਮ ਲਾਰਡ
- 2 ਅੰਡੇ
- 200 ਜੀ. ਗ੍ਰੀਵ
- 10 ਜੀ. ਬੇਕਰੀ ਖਮੀਰ
- 150 ਜੀਆਰ ਚੀਨੀ
- 1 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ
- 1 ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਚੂਸਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜਵਾਲਾਮੁਖੀ ਬਣਾਉਣ, ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੰਮ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਅਸੀਂ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਜੁਆਲਾਮੁਖੀ ਤੋਂ ਅੰਡੇ, ਚਰਬੀ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਦਾ ਦਾਲ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ. ਸਾਰੇ ਸੂਰ ਦਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਸਾਨੂੰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
- ਅਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀ ਬਾਂਹ ਨਾ ਮਿਲ ਜਾਵੇ ਜੋ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਜੁੜਦੀ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ Coverੱਕੋ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਡ੍ਰਾਫਟਸ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ, ਵਧਾਉਣ ਲਈ 60 ਮਿੰਟ.
- ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ 170º ਸੀ.
- ਆਟੇ ਦੇ ਵਧਣ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੋਲੀਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਰੋਲਰ ਨਾਲ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ ਇੱਕ ਫਿੰਗਰ-ਮੋਟੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫੁੱਲੇ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥ.
- ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਓਵਨ ਟਰੇ 'ਤੇ, ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ. ਬਚੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦੀਆਂ ਰਿੰਡਾਂ ਨੂੰ ਸਤਹ 'ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਾਂ ਜਦ ਤਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੇ.
- ਅਸੀਂ ਗੁੱਸੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਫਿਰ ਛਿੜਕ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿਸ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀਜ: 595
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ