ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਨੁਸਖਾ, ਏ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ. ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੂਰ ਦਾ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮਾਸ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਚਰਬੀ ਹੈ, ਸਾਸ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਤੇਜ਼ ਕੂਕਰ ਇਕ, ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ.
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਸੂਰ ਦੇ ਟੈਂਡਰਲੋਇਨਾਂ
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ 1 ਜਾਰ
- 1 ਕੈਬੋਲ
- 1 ਬੀਅਰ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ
- ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ
- 1 ਬੋਇਲਨ ਕਿ cਬ
- ਆਟਾ ਦਾ 1 ਚਮਚ
- 1 ਬੇਅ ਪੱਤਾ
- ਸਾਲ
- ਤੇਲ
- ਪਿਮਿਏੰਟਾ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਅਸੀਂ ਸਰਲੋਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਚੀ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਘੜੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੇ ਚੰਗੇ ਜੈੱਟ ਨਾਲ ਅੱਗ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਸਰਲੋਇਨਾਂ ਪਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਭੂਰੀਆਂ. ਅਸੀਂ ਵਾਪਸ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ
- ਉਸੇ ਹੀ ਤੇਲ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਰੰਗ ਲੈਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ 3-4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਦਾ ਚਮਚਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਸਿਰਲੋਇਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਸ਼ਰਾਬ ਉੱਗ ਜਾਵੇ, ਅਸੀਂ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਾਸ, ਸਟਾਕ ਕਿubeਬ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਘੜੇ ਨੂੰ coverੱਕ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਭਾਫ਼ ਬਾਹਰ ਆਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਘੜੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰੀ ਭਾਫ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੀ.
- ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਡੱਬਾ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਬਲੌਂਡਰ ਦੁਆਰਾ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਘੜੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਜੇ ਸਾਸ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਵਗਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਸਿੱਟੇ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੋਲੋ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਾਂਗੇ.
- ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ !!!
2 ਟਿੱਪਣੀਆਂ, ਆਪਣਾ ਛੱਡੋ
ਹੈਲੋ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮਝਾਉਂਦੇ ਹੋ ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਇਸ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ. ਸਰਲੋਇਨ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਚਾਕੂ ਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਸਤਖਤ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਮਿਸ਼ਨ ਅਸੰਭਵ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੁਣੌਤੀ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਹੈ, ਪੈਰਾਕੀਟ ਕੱਪੜਾ ਹੈ, ਅਹਾਰ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪੁੱਛਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਮੈਨੂੰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਇਹ 10 ਮਿੰਟ ਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਤੇਜ਼ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ 15 ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੈ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਨਹੀਂ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਿਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.
ਕੁਝ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪਰਖਣ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਸੱਚਾਈ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਫਲ ਹੋ ਗਈ, ਸਿਰਫ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਜਿਸ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਇਹ ਸੀ ਕਿ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਘੜੇ ਵਿਚ ਸੀ ਅਤੇ ਇਹ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਬਾਹਰ ਆਇਆ. ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ. ਵਿਅੰਜਨ.