The heura croquettes ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਹਨ. ਹੀਉਰਾ ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਮੀਟ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸਵਾਦ ਚਿਕਨ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
Heura croquettes
ਲੇਖਕ: ਮਾਂਟਸੇ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 200 ਗ੍ਰਾਮ Heura ਦੁਆਰਾ
- 1 ਕੈਬੋਲ
- 500 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ (ਸੋਇਆ, ਓਟਸ ਜਾਂ ਆਮ)
- 30 ਜੀ.ਆਰ. ਮੱਖਣ ਦਾ
- 50 ਜੀ.ਆਰ. ਆਟੇ ਦਾ
- 2 ਅੰਡੇ
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- ਤੇਲ
- ਪਿਮਿਏੰਟਾ
- ਸਾਲ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- Heura croquettes ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਕੱਟ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਾਂਗੇ।
- ਦੋ ਚਮਚ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਪਾਓ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਤਲਣ ਲਈ ਪਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਹੂਰਾ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਭੁੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੂਰਾ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਕਰੋ.
- ਪਿਘਲਣ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਪਾਓ.
- ਆਟਾ ਪਾ ਕੇ ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਆਟਾ ਕੱਚਾ ਨਾ ਰਹੇ।
- ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ-ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਰਕੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਰੁਕੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਕੋਈ ਗਠੜੀਆਂ ਨਾ ਹੋਣ, ਅਸੀਂ ਲੂਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਾਂਗੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦੀ.
- ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟ੍ਰੇ 'ਤੇ ਪਾ ਕੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਰਾਹੀਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਰਾਹੀਂ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਜਦੋਂ ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਹੂਰਾ ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰਾਂਗੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਭ ਬਣ ਨਾ ਜਾਣ। ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੇਲ ਛੱਡਣ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖਾਂਗੇ।
- ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ