Chorizo ਗ੍ਰੀਨ ਬੀਨਜ਼, ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੀ ਇੱਕ ਡਿਸ਼, ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਬੋਰਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਕਵਾਨ ਹਨ, ਪਰ ਕਈ ਵਾਰ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਬੋਰਿੰਗ ਲੱਗਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਨਾਲ ਡਾਈਟਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਜੋ ਡਿਸ਼ ਮੈਂ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਉਹ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼, ਆਲੂ, ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਚੋਰੀਜ਼ੋ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਸ਼, ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਸਸਤੀ, ਇਹ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
chorizo ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼
ਲੇਖਕ: ਮਾਂਟਸੇ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਹਰੀ ਫਲੀਆਂ
- 3 ਆਲੂ
- 4 ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਲੰਗੂਚਾ
- 2 ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਸਾਲ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- chorizo ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਾਂਗੇ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਵਾਂਗੇ। ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਵਾਂਗੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ ਸੌਸਪੈਨ ਪਾਵਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਾਂਗੇ ਜਦੋਂ ਉਹ ਉਬਾਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲਦੇ ਹਾਂ.
- ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਲੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕਰੋ, ਚੋਰੀਜ਼ੋ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਇੱਕ ਕਸਰੋਲ ਜਾਂ ਚੌੜਾ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਇਹ ਰੰਗ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ chorizo ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ chorizo ਆਪਣਾ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ।
- ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਕੋਰੀਜ਼ੋ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟਰੇ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ