ਦੇ ਇਹ ਰੋਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰੀ ਉਹ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸੌਖੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਪਰਿਟੀਫ ਲਈ, ਸਟਾਰਟਰ ਵਜੋਂ ਜਾਂ ਗੈਰ ਰਸਮੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਰੋਲ ਨੂੰ ਕਈ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਉਹ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਰਭਾਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਰੋਲ
ਲੇਖਕ: ਮਾਂਟਸੇ ਮੋਰੋਟ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਸ਼ੁਰੂਆਤ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ੀਟ, ਵਧੀਆ ਆਇਤਾਕਾਰ
- 150 ਮਿੱਠੀ ਹੈਮ
- 150 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ
- 1 ਅੰਡਾ
- ਪਾਈਪ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ..
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਅਸੀਂ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ 200ºC ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ,
- ਅਸੀਂ ਪੇਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਅਨਰੌਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਇਹ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਹੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਆਟੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਪਿਘਲਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਨ.
- ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚਿਪਕੋ.
- ਅਸੀਂ ਰੋਲ ਦੇ ਸਿਰੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਰੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਂਗਲ ਮੋਟੀ ਮੋਟਾ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਹੋਏ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਤੇ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਿਥੇ ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਚਾਦਰ ਪਾਵਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਥੋੜਾ ਵੱਖਰਾ ਪਾਵਾਂਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਵੱਡੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਾਤ ਦਿੱਤੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਰੋਲ ਪੇਂਟ ਕੀਤੀ, ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਜਾਂ ਕੁਝ ਪਾਈਪ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਪਕਾਉਂਦੀ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਜਾਂ ਗਰਮ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ.
- ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ.
- ਅਤੇ ਉਹ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣਗੇ !!!