ਸੰਤਰੀ ਉਲਟ ਕੇਕ

ਘਰ ਵਿਚ, ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ ਕਦੇ ਗਾਇਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸਵੇਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੀ ਚਾਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਵੇਂ ਸੰਜੋਗਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਜਾਂ ਸਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਹਫਤੇ ਦਾ ਅੰਤ ਸੀ ਸੰਤਰੀ ਉਲਟ ਕੇਕ ਉਹ ਜਿਸਨੇ ਸਾਡੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਲਿਆ.

ਜਿਹੜਾ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨਿੰਬੂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਉਹ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਵੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਏ ਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣਾ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਫਲ ਸੰਤਰੇ ਵਰਗਾ. ਸੰਤਰੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੈਂ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਫਿਰ ਵੀ ਬਦਾਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰੋਗੇ?

ਪ੍ਰਿੰਟ

ਸੰਤਰੀ ਉਲਟ ਕੇਕ

ਇਹ ਸੰਤਰੀ ਕੇਕ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਮੌਸਮੀ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਹੈ. ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਜਾਂ ਕਸਟਾਰਡ ਜਾਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਮਿਠਆਈ.

ਲੇਖਕ: ਮਾਰੀਆ ਵਾਜ਼ਕਿzਜ਼

ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਰਵਾਇਤੀ

ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਮਿਠਆਈ,

ਪਰੋਸੇ: 8-12

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:  20 ਮੀਟਰ

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:  50 ਮੀਟਰ

ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:  1 ਐਚ 10 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

• 4 ਅੰਡੇ
• 220 ਜੀ. ਖੰਡ ਦੀ
• 150 ਜੀ. ਆਟੇ ਦਾ
• 1 ਚੱਮਚ ਰਸਾਇਣਕ ਖਮੀਰ (ਰਾਇਲ)
• 150 ਜੀ. ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ
• 120 ਜੀ. ਕੁਚਲਿਆ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ
• 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ ਸੰਤਰੀ ਜੈਸਟ

ਸੰਤਰੀ ਟਾਪਿੰਗ

• 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
• 225 ਜੀ. ਖੰਡ ਦੀ
• 2 ਸੰਤਰੇ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ

ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ

1. ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸੰਤਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਫਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਪਰ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਫਲ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
2. ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਚਿੱਟੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ.
3. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ, ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਮਿਕਸ.
4. ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਚੂਸਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਪੈਟੁਲਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਲਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅੰਦੋਲਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਛਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
5. ਅਸੀਂ ਉੱਲੀ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਗਜ਼ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 190ºC ਤੱਕ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
6. ਅਸੀਂ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਪਿਛੋਕੜ 'ਤੇ ਸੰਤਰੇ, ਇਕ ਉਤਸੁਕ wayੰਗ ਨਾਲ - ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜਨਾ ਉਹੀ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ.
7. ਉੱਪਰ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਕੇਕ ਦਾ ਅਤੇ ਸਤਹ ਨਿਰਵਿਘਨ.
8. ਅਸੀਂ 40-50 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
9. ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੇਕ ਹੋਣ ਤੇ ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੈਕ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਅਨਮੋਲਡ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਰੰਗਦੇ ਹਾਂ ਰਿਜ਼ਰਵਡ

ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿਸ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਪਰੋਸੇ ਦਾ ਆਕਾਰ: 365

3.2.2925