ਸੈਂਟਿਯਾਗੋ ਕੇਕ ਕੋਲ ਹੈ ਗੈਲੀਸ਼ਿਅਨ ਪਕਵਾਨ ਵਿਚ ਮੂਲ. ਇਸ ਲਈ, ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਡੀ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮੀ ਦੀ ਇਹ ਖਾਸ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦੋਸਤਾਂ ਜਾਂ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵਿਚ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਸਕੋ. ਸਨੈਕ ਬਿਹਤਰ.
ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਇਸ ਲਈ ਰਵਾਇਤੀ ਕੇਕ, ਇਕ ਕਤਾਰਬੱਧ ਅਤੇ ਇਕ ਅਨਲਖਿਤ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਗਾਲੀਸ਼ੀਅਨ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਪਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਸੱਚ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਅਮੀਰ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਸੈਂਟਿਯਾਗੋ ਦਾ ਕੇਕ
ਸੈਂਟਿਯਾਗੋ ਕੇਕ ਗੈਲੀਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਕੇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਲੇਖਕ: ਆਲੇ ਜਿਮੇਨੇਜ਼
ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਰਵਾਇਤੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਸਨੈਕ
ਪਰੋਸੇ: 6
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- ਕੱਚੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਬਦਾਮ ਦਾ 250 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਚਿੱਟਾ ਖੰਡ ਦੇ 250 g.
- 5 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ.
- ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜ਼ੈਸਟ.
- ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ.
- ਆਈਸਿੰਗ ਖੰਡ ਦਾ 1 ਚਮਚ.
- ਬੇਲੋੜੀ ਮੱਖਣ ਦਾ 1 ਚਮਚ (ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਲਈ).
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 175ºC ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚੀਨੀ, ਭੂਮੀ ਬਦਾਮ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅੰਡੇ ਇਕ ਇਕ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਉੱਲੀ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਉਸ ਬਾਰੇ.
- ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ 170ºC ਲਗਭਗ 50 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤਕ, ਸਾੜਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਓਵਨ ਅਤੇ ਹਟਾਓ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
- ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਖੰਡ ਦਾ ਗਿਲਾਸ.
ਨੋਟਸ
ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ ਕਿ ਕੇਂਟੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸੈਂਟਿਯਾਗੋ ਦੇ ਕਰਾਸ ਦੇ ਲੋਗੋ ਦੀ ਇਕ ਕੱਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕੇਕ ਵਿਚ ਫਰੇਮ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇ.
ਇੱਕ ਟਿੱਪਣੀ, ਆਪਣਾ ਛੱਡੋ
ਸੈਂਟਿਯਾਗੋ ਡੀ ਕੰਪੋਸਟੇਲਾ of ?????