ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਓਮਲੇਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਓਮਲੇਟ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਡੀ ਰੈਸਿਪੀ ਬੁੱਕ ਤੋਂ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ ਜਿੰਨੇ ਸਵਾਦ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਯਾਤਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਸਪੇਨ ਆਵੇ ਅਤੇ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੇ. ਪਰ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਆਮਟਲ ਇੱਕ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਪਕਵਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ.
ਇਸੇ ਲਈ ਅੱਜ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਲੂ ਓਮਲੇਟ ਲਈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਜੋ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਜਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਇਹ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਦੁਹਰਾਓਗੇ.
ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਲੂ ਆਮਲੇਟ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਲੂ ਆਮਲੇਟ
ਲੇਖਕ: ਟੌਯ ਟੋਰਸ
ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਸਪੇਨੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਭੁੱਖ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਵੱਡੇ ਆਲੂ
- 4 ਅੰਡੇ ਐਲ
- ਅੱਧਾ ਪਿਆਜ਼
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਸਾਲ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿਲਣਾ ਅਤੇ ਧੋਣਾ ਪਏਗਾ.
- ਅਸੀਂ ਜਜ਼ਬ ਪੇਪਰਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਕਾਫ਼ੀ ਡੂੰਘਾ ਹੈ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਜੁਲੀਏਨ ਸਟਾਈਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਾਰੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣ.
- ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਪੇਪਰ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਟਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸਤਹ' ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਅੱਧਾ ਸਮਾਂ, ਅਸੀਂ ਟਰੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੀਏ ਅਤੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਹੇਠਾਂ ਰਹਿਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹੋਣ.
- ਆਲੂ ਕੋਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਪੱਕਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਕਿ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹਨ ਜਾਂ ਨਹੀਂ.
- ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਬੂੰਦ ਨਾਲ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟਾਰਟੀਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲਾਓ.
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਪੱਕੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਮਲੇਟ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕਿਨਾਰੇ ਸੈਟ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਤੇ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਤੇ ਤਿਆਰ! ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਲੂ ਆਮੇਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ.
ਨੋਟਸ
ਅੰਡੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਲੂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਰਹੇ ਹਨ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ