ਲਸਣ ਦੇ ਆਲੂ ਅਤੇ parsley ਨਾਲ ਸਵਿੱਸ ਚਾਰਡ, ਹਫਤੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਿਰਮਲ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਵਿੱਸ ਚਾਰਡ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਜੋ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਾਥੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਤੇ ਜੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ.
ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਰਟ ਦੀ ਇਹ ਕਟੋਰੀ ਬਹੁਤ ਸਧਾਰਣ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇੰਨੇ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੀ ਇੱਕ ਮੈਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਉਹ ਅਮੀਰ ਹਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਹੈ ਇੱਕ ਡਿਨਰ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਆਦਰਸ਼. ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ !!!
- ਸਵਿਸ ਚਾਰਡ ਦੇ 2 ਜੱਫੇ
- 3 ਆਲੂ
- ਲਸਣ ਦੇ 2-3 ਲੌਂਗ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਪਾਰਸਲੇ
- ਸਾਲ
- ਅਸੀਂ ਚਾਰਟ ਨੂੰ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱ drainਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਧਾਗੇ ਦੇ ਤੰਦਾਂ ਤੋਂ ਧਾਗੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਤਣੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲਦੇ ਹਾਂ, ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਅਸੀਂ ਇਕ ਘੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਚਾਰਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਲੂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਜਦੋਂ ਚਾਰਡ ਪਕਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕੁ ਕੁਚੋ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਚੰਗੀ ਬੂੰਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਚਾਰਟ ਪੱਕ ਜਾਣ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱ drainੋ, ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਾਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਹਰ ਇਕ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
- ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ !!!