ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ੌਰਟਕੇਕ

ਜੇ ਅਸੀਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿਹੜੀ ਗੱਲ ਮਨ ਵਿਚ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਅੱਜ ਦੇ ਲਈ ਸਾਡੀ ਵਿਅੰਜਨ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ੌਰਟਕੇਕਇਹ ਇਸ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਇਸ ਫਲ ਦੀ ਵੱਡੀ ਸਪਲਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਖਰੀਦਣਾ ਬਹੁਤ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਹ ਬਹੁਤ ਲਾਲ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਹੇਠਾਂ ਉਹ ਇੰਨੇ ਖ਼ੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖੋਗੇ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ takeੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਫਾਇਦਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 30 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

• 5 ਮਫਿਨ (ਜਾਂ ਕੋਈ ਕੇਕ)
• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮਕਾਰਪੋਨ ਪਨੀਰ
• ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਦੇ 2 ਲਿਫਾਫੇ
• 30 ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ
• ਰਮ ਦੇ 100 ਮਿ.ਲੀ.
• 4 ਚਮਚੇ ਖੰਡ

ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ

ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਕੇਕ ਮੋਲਡ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਪਲੇਟ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ. ਜੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਕਿicਚਿਕ ਉੱਲੀ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕਰਾਂਗੇ.

ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉੱਲੀ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ coveringੱਕਣ ਵਾਲੇ ਮਫਿਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਇਕ ਸੰਖੇਪ ਪਰਤ ਬਚੀ ਰਹੇ. ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਲਿਆਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕ ਹਲਕਾ ਸ਼ਰਬਤ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਜਾਂਦਾ, ਰਮ ਦਾ ਗਲਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਫ਼ੋੜੇ' ਤੇ ਲਿਆਓ. ਇਸ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਮਫਿਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, 15 ਧੋਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਤਰਲ ਕਰੋ.

ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੈਲੇਟਿਨ ਲਿਫਾਫੇ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛਿੱਟੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਮਕਾਰਪੋਨ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਰਬੋਤਮ ਫੋਮਾਈ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੱਕ ਬੀਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪੱਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਪੱਕੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸਤਹ 'ਤੇ ਅੱਧਿਆਂ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਦੂਜੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਨੂੰ ਗਲਾਸ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਠੰਡਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਉੱਪਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਇਕਸਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਅਨਮੋਲਡ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਘੰਟੇ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਲੰਘ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਸਾਡਾ ਮੋਲਡ ਇਸ ਨੂੰ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.