ਚੀਸਕੇਕ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ, ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਠਆਈ
ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡੇਅ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ 4 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਸਾਥੀ ਨੂੰ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਤੋਹਫ਼ਿਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕੀਤੀ ਹੈ ਆਪਣੇ ਸਾਥੀ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ. ਖੈਰ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣ ਲਈ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਜ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲੈ ਕੇ ਆਇਆ ਹਾਂ ਦਿਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਅਤੇ ਚੀਸਕੇਕ.
ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕੁਝ ਵਪਾਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਡੇ ਬਾਜ਼ਾਰ, ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਰੀਕਾਂ ਦੇ ਧੰਨਵਾਦ ਵਜੋਂ ਵਧਦੇ ਹੋਏ ਵੇਖੋ. ਫੇਰ ਕੀ ਵਧੀਆ ਤੋਹਫਾ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਵੱਲੋਂ ਬਣਾਏ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਸਾਥੀ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੌਸਲਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ ਡਿਨਰ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਜ਼ਰੂਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸਫਲਤਾ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸੂਚੀ-ਪੱਤਰ
ਸਮੱਗਰੀ
- 20 ਮਾਰੀਆ ਡੋਰਡਾ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼.
- ਮੱਖਣ ਦਾ 100 g.
- ਕਰੀਮ ਦੀ 2 ਇੱਟ (33% ਚਰਬੀ).
- ਫੈਲਣਯੋਗ ਪਨੀਰ ਦੇ 2 ਟੱਬ.
- ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀਆਂ 4 ਸ਼ੀਟਾਂ.
- ਪਾਣੀ.
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ.
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
ਇਸ ਚੀਸਕੇਕ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਪਏਗਾ ਕੂਕੀ ਬੇਸ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਸਤਰੀ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ 'ਤੇ ਰੱਖ ਕੇ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਕੁਚਲ ਕੇ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲ ਦੇਵਾਂਗੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁੰਨਣਗੇ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਇਕੋ ਆਟੇ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸਪਰੂਫ ਪੇਪਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਖਿੱਚਾਂਗੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਤਲਾ ਅਧਾਰ ਨਹੀਂ ਬਚ ਜਾਂਦਾ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 5ºC 'ਤੇ 8-180 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦੇਵਾਂਗੇ.
ਉਸੇ ਹੀ ਸਮੇਂ ਜਦੋਂ ਕੂਕੀ ਦਾ ਅਧਾਰ ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਾਂਗੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਿਲੇਟਿਨ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਭਿੱਜਾਂਗੇ.
ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਦੋ ਇੱਟਾਂ ਰੱਖਾਂਗੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਕਰੀਮਜਦੋਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਡੰਡੇ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰਾਂਗੇ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਫੈਲਣਯੋਗ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੱਬਸ ਨੂੰ ਜੋੜਾਂਗੇ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਚੇਤੇ ਕਰਾਂਗੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਇਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਜਾਂਦੀ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਨਾ ਲਿਆਓ.
ਅਸੀਂ ਇਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੂਕੀ ਬੇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖਾਂਗੇ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਠੰਡਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲੈ ਜਾਵਾਂਗੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈਟ ਹੋਵੇ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਸਮਾਂ ਲੰਘ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਾਂਗੇ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜੋੜਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾ ਦੇਵਾਂਗੇ.
ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਟੀਚੀਸਕੇਕ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ ਤੁਹਾਡੇ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਪਿਆਰ ਵਿੱਚ ਪੈ ਜਾਓ. ਤੁਸੀਂ ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋਗੇ.
ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ - ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸ਼ੌਰਟਕੇਕ
ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
ਕੁੱਲ ਟਾਈਮ
ਕਿਲੌਕਾਲੋਰੀਜ਼ ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿਸ 205
ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ