ਬੂਟੀਫਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨਜ਼, ਕੈਟਾਲੋਨੀਆ ਦੇ ਖੇਤਰ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਟੋਰੇ. ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਇਸਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵਤਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਬੀਨਜ਼ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬੀਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਲੰਗੂਚਾ ਇਹ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿ ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਹ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੰਪੂਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ.
ਲੰਗੂਚਾ ਨਾਲ ਬੀਨਜ਼
ਲੇਖਕ: ਮਾਂਟਸੇ ਮੋਰੋਟ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਪਲੇਟੋ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 500 ਚਿੱਟੇ ਬੀਨਜ਼ ਜਾਂ ਗੈਂਕਸੇਟ
- 1 ਕੈਬੋਲ
- Sa ਸੋਸੇਜ
- ਤੇਲ
- ਸਾਲ
- ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
- ਪਾਰਸਲੇ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਤੁਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਦਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇ ਉਹ ਇਕ ਘੜੇ ਤੋਂ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱ drainਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਭਿੱਜਾਂਗੇ. ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਵਾਂਗੇ, ਪਿਆਜ਼, ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦਾ ਇੱਕ ਸਪਲੈਸ਼, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਆਂਗੇ, ਇਹ ਬੀਨਜ਼ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ.
- ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਉਥੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਜਦੋਂ ਉਹ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਸੀਂ ਸਾਸਜ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਂਟੇ ਜਾਂ ਟੁੱਥਪਿਕ ਨਾਲ ਚਟਾਈ ਕਰਾਂਗੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਨਾ ਖੁੱਲਣ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇਕ ਚਿਕਨਾਈ 'ਤੇ ਪਾਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਕਰਾਂਗੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ. ਅਸੀਂ ਬੁੱਕ ਕੀਤਾ
- ਬੀਨਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱ drain ਲਓ. ਇਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਉਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਲਵੇ, ਅਸੀਂ ਸਾਗ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਨਜ਼ ਤੇ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਸੌਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਤੇ ਤਿਆਰ !!!
ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਉਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਿਕਲੇ ਹਨ, ਵਿਅੰਜਨ, ਸਰਲ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦ