ਲੀਕ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ

ਲੀਕ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਬਦਲਦੇ ਹੋ? ਘਰ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਅਸੀਂ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਰਹੇ ਲੇਗ ਸਟੂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਅੱਜ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ: ਲੀਕ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ। ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਦਾਲ ਸਟੂਅ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਹੈ.

ਸਧਾਰਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਸਟੂਅ ਹੈ. ਏ ਸਬਜ਼ੀ ਚੇਤੇ-ਫਰਾਈ ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ, ਲੀਕ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਅਧਾਰ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਪਾਤਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੇਸ਼ਕ, ਦਾਲ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਏ ਬਿਨਾਂ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਰੋਥ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਟੂਅ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੇਗਾ।

ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲੱਗਿਆ ਅਤੇ ਮੈਂ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਹੱਲ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਦਾਇਗੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਹਿਮਤ ਨਹੀਂ ਹੋ? ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰੋ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਖੇਡੋਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੱਠੀ ਲਈ ਮੇਰੀਆਂ ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਵਿਅੰਜਨ

ਲੀਕ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ
ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟਯੂਜ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੀਕ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਾਲੀ ਇਹ ਦਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਹਫ਼ਤਾਵਾਰੀ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੈ।
ਲੇਖਕ:
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਫ਼ਲਦਾਰ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 
ਸਮੱਗਰੀ
  • 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਰਦੀਨਾ ਦਾਲ (ਮੈਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ 4 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜਣ ਲਈ ਰੱਖਦੀ ਹਾਂ)
  • 3 ਚਮਚੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼
  • 1 ਪਾਈਮਐਂਟੋ ਵਰਡੇ
  • ½ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
  • 2 ਜਾਨਾਹੋਰੀਜ
  • 4 ਵੱਡੇ ਲੀਕਸ
  • 2 ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਲੂ
  • ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਬਰੋਥ (ਜਾਂ ਪਾਣੀ)
  • 3 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ
  • As ਚਮਚਾ ਮਿੱਠਾ ਪੇਪਰਿਕਾ
  • ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਗਰਮ ਪੇਪਰਿਕਾ
  • As ਚਮਚਾ ਹਲਦੀ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
  • 1 ਬੇਅ ਪੱਤਾ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
  1. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਮਿਰਚ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲੀਕ, ਛੋਟਾ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈਲੀਕਾਪਟਰ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੇਕਰ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ.
  2. ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਲਦੇ ਹਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ.
  3. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  4. ਦਸ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਖੰਡਾ ਕਰੋ.
  5. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਦਾਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ।
  6. ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ. ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
  7. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਹ ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਦਾਲ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮਾਂ। ਮੇਰੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇਹ 38 ਮਿੰਟ ਸੀ.
  8. ਅਸੀਂ ਦਾਲ ਨੂੰ ਲੀਕ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਪਰੋਸਦੇ ਹਾਂ।

 


ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.