ਲਸਣ ਅਤੇ ਪੇਪਰਿਕਾ ਨਾਲ ਹੇਕ ਫਿਲਲੇਸ. ਇਕ ਮੱਛੀ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੈਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਸਾਫ ਕੁਝ ਹੈਕ ਲੌਂਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਹੈਕ ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੇਕ ਦਾ ਪੱਕਾ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਤੋਂ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਲੱਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪੇਪਰਿਕਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਨਤੀਜਾ ਹੈ.
ਲਸਣ ਅਤੇ ਪੇਪਰਿਕਾ ਨਾਲ ਹੇਕ ਫਿਲਲੇਸ
ਲੇਖਕ: ਮਾਂਟਸੇ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਪਲੇਟੋ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਹੈਕ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਾਰੇ
- 4 ਆਲੂ
- ਲਸਣ ਦੇ 4 ਲੌਂਗ
- 100 ਮਿ.ਲੀ. ਚਿੱਟਾ ਵਾਈਨ
- 1 ਚਮਚ ਮਿੱਠਾ ਜਾਂ ਗਰਮ ਪੇਪਰਿਕਾ
- ਤੇਲ ਲੂਣ
- ਪਿਮਿਏੰਟਾ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾ ਕੇ ਇੱਕ ਕਸਰੋਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਣ ਲੱਗਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਥੋੜੀ ਘਾਟ ਹੋਵੇ.
- ਅਸੀਂ ਹੈਕ ਦੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਕੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, andੱਕੋ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੈਕ ਪਕਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੈਕ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ and ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਪਰੋਂ ਹੈਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰੇਕ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚੰਗੇ ਜੇਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
- ਜਦੋਂ ਲਸਣ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ 6-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ, ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਭਾਫ ਬਣਾਓ, ਮਿੱਠੀ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪੇਪਰਿਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਖੰਡਾ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪੱਪ੍ਰਿਕਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾ ਸੜ ਸਕੇ ਅਤੇ ਭੰਗ ਨਾ ਹੋਣ.
- ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਾਸ ਨੂੰ ਹੈਕ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਉੱਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਤੇ ਇਹ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇਗਾ !!
- ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ