ਨਮਕੀਨ ਸਬਜ਼ੀ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਮੀਰ ਕੇਕ. ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸੁਆਦੀ ਟਾਰਟ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਟੇ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਹਨ। ਫਿਰ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ...
ਇਹ ਇੱਕ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪਾਈ ਗਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
ਨਮਕੀਨ ਸਬਜ਼ੀ
ਲੇਖਕ: ਮਾਂਟਸੇ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਸ਼ੁਰੂਆਤ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ 1 ਸ਼ੀਟ
- 2 ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ
- 200 ਮਿ.ਲੀ. ਭਾਫ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ
- 2 ਲੀਕ
- 1 ਵੱਡੀ ਜਾਂ 2 ਦਰਮਿਆਨੀ ਉ c ਚਿਨੀ
- Grated ਪਨੀਰ
- ਤੇਲ
- ਪਿਮਿਏੰਟਾ
- ਸਾਲ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਟਾਰਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਾਂਗੇ। ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਪਾਓ, ਲੀਕ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨੀ ਪਾਓ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ। ਪੈਨ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਤੇਲ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕ ਜਾਵੇ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 5-8 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ।
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੁੱਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹੋ।
- ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਕ ਰਹੀਆਂ ਹੋਣ, ਓਵਨ ਨੂੰ 180ºC 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਲੀਕ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਕੁਝ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ।
- ਅਸੀਂ ਉੱਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੇਕਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਉੱਲੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪਿਛਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਮੈਂ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਟਰੇ ਵਿਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ।
- ਲਗਭਗ 25-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਕਿਊਚ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਬੇਸ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਓਵਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸਮਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
- ਸਾਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ