ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ, ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਡਿਸ਼, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੂਪ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਸੂਪ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ au gratin ਪਕਾਓ। ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹਲਕਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਘਰੇਲੂ ਪਕਵਾਨ, ਸਟਾਰਟਰ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼।

ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਪ
ਲੇਖਕ:
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਸ਼ੁਰੂਆਤ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 
ਸਮੱਗਰੀ
  • 4 ਸੇਬੋਲਸ
  • 1 ਬੇ ਪੱਤਾ
  • ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਸਟਾਕ ਦਾ 1 ਲੀਟਰ
  • ½ ਚਮਚ ਅਦਰਕ
  • 1 ਚਮਚਾ ਹਲਦੀ
  • ਲਸਣ ਦਾ 1 ਲੌਂਗ
  • Grated ਪਨੀਰ
  • ਪਿਮਿਏੰਟਾ
  • ਸਾਲ
  • ਤੇਲ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
  1. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
  2. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛਿੜਕਾਅ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ। ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਵਾਂਗੇ.
  3. ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਵੇ, ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਪਾਓ, ਹਿਲਾਓ. ਬੇ ਪੱਤੇ, ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸੜ ਨਾ ਜਾਣ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
  4. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਣ ਲੱਗੇ, ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ। ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
  5. ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਚੱਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
  6. ਇਸ ਨੂੰ ਪਰੋਸਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਸੂਪ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਸਾਸਪੈਨ ਜਾਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਵਾਂਗੇ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਉੱਪਰ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਪਾਵਾਂਗੇ।
  7. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਪਰੋਸ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਹੈ।

 


ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.