ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲਸ

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲਸ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾ ਪਕਵਾਨ. ਮੀਟਬਾਲਸ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਚਾਵਲ, ਪਾਸਤਾ ....

ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲਸ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ, ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼, ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲਸ
ਲੇਖਕ:
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਕਾਰਨੇਸ
ਪਰੋਸੇ: 6
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 
ਸਮੱਗਰੀ
  • 1 ਕਿਲੋ ਮਿਸ਼ਰਤ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ (ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ)
  • 1 ਅੰਡਾ
  • 2 ਦੰਦ
  • ਪਾਰਸਲੇ
  • 300 ਜੀ.ਆਰ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
  • 1 ਕੈਬੋਲ
  • 1 ਗਲਾਸ ਵਾਈਟ ਵਾਈਨ 200 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਕਟੋਰਾ
  • 1 ਬੋਇਲਨ ਕਿ cਬ
  • ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
  1. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ.
  2. ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕਰ ਦੇਵਾਂਗੇ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਅੰਡਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦੇਵਾਂਗੇ.
  3. ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਉਥੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਮੀਟਬਾਲਸ ਬਣਾਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਾਂਗੇ.
  4. ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤਲ ਲਵਾਂਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਬਾਹਰੋਂ ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਣ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰਾਖਵਾਂ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
  5. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਦੇ ਜੈੱਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਹਿਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
  6. ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ.
  7. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਭੁੰਨ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੀਟਬਾਲਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦਾ ਗਲਾਸ ਪਾਓ, ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਭਾਫ ਬਣਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਮੀਟਬਾਲਸ ਨੂੰ coverੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪਾਉ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸਟਾਕ ਕਿubeਬ ਪਾਉ. 20-30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
  8. ਜਦੋਂ ਉਹ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਨਮਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਸਾਸ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਿਆ ਹੋਇਆ ਥੋੜ੍ਹਾ ਆਟਾ ਜਾਂ ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਪਾਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਦੇਵਾਂਗੇ. 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.

 


ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.