ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਟੋਰੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟਾਰਟਰ ਜਾਂ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਭਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਧਾਰਣ, ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਵੀ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਭਾਫ਼ ਪਕਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ, ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਮੁਕਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਅਸੀਂ ਕਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਪਏਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੈਣਗੇ, ਕੁਝ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਪਾਉਣਾ ਪਏਗਾ, ਉਹ ਇਕੋ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ. ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਭੁੰਲਨਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਲੇਖਕ: ਮਾਂਟਸੇ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ:
- ਗਾਜਰ
- ਬਰੁਕੋਲੀ
- ਗੋਭੀ
- ਹਰੀ ਫਲੀਆਂ
- ਉ c ਚਿਨਿ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦੇਣ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ. ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ, ਛਿਲਕੇ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਕੱਟਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਖਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਘਣਾ ਨਾ ਹੋਣਾ.
- ਅਸੀਂ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ, ਨਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਵੋ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.
- ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਉਹੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਬਰੋਕਲੀ ਨਾਲ.
- ਅਸੀਂ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਧੋਵੋ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਅਸੀਂ ਜੁਕੀਨੀ ਨੂੰ ਧੋ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਛਿਲ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਟੀਮਰ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਵਾਂਗੇ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਟੀਮਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਕ ਕਸਾਈ ਲੈ ਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਇਕ ਟੋਕਰੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਟੋਕਰੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਕ ਪੈਰ ਵਾਲਾ ਸਟ੍ਰੈਨਰ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ coverੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ.
- ਅਸੀਂ ਵੇਖਾਂਗੇ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉਥੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਥਾਲੀ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਰੋਸਦੇ ਹਾਂ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ