ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਵੱਲ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੇ ਹਾਂ! ਮੈਨੂੰ ਅਫ਼ਸੋਸ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਪਰ ਬਾਗ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਵਾਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਮੈਂ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਪਸ ਆਇਆ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਾਰ ਏ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਸੈਲਮਨ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਮੌਸਮੀ ਵਿਅੰਜਨ।
ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਇਸਦੇ ਕਰੰਚੀ ਟੈਕਸਟ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਮੈਂ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਾਂਗ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ, ਬੇਕ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ, ਕਰੰਚੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ!
ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 20 ਮਿੰਟ. ਬਰੌਕਲੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਇਸ ਲਈ ਮੇਰੀ ਸਲਾਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ ਪਾਓ ਜਾਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਤੁਸੀਂ ਚੁਣੋ! ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਸ ਇੱਕ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਸਕਿਲੈਟ 'ਤੇ ਨਿੰਬੂ ਸਾਲਮਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਕੀ ਅਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਾਂਗੇ?
ਵਿਅੰਜਨ
- 1 ਬਰੌਕਲੀ
- Ul ਗੋਭੀ
- 2 ਤੇਲ ਚਮਚੇ
- As ਚਮਚਾ ਲਸਣ ਦਾ ਪਾ powderਡਰ
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- As ਚਮਚਾ ਹਲਦੀ
- ਸੈਮਨ ਦੇ 2 ਟੁਕੜੇ
- 1 ਛੋਟਾ ਨਿੰਬੂ
- ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 190ºC ਤੇ ਪ੍ਰੀਹੀਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬੂੰਦਾਂ ਮਾਰਦੇ ਹਾਂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਪਾਓ। ਫਿਰ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰੈਗਨੇਟ ਹੋ ਜਾਣ।
- ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬਰੌਕਲੀ ਕਿਵੇਂ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ।
- ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਓਵਨ ਨੂੰ 200ºC ਤੱਕ ਵਧਾਓ।
- ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਸੈਲਮਨ ਪਕਾਉ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਗਰੀਸਡ ਸਕਿਲੈਟ 'ਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ. ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਲਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਜਾਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਪਾਓ।
- ਅਸੀਂ ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ।
- ਅਸੀਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ ਸਾਲਮਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ।