ਬੇਕਡ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਟੌਰਟਿਲਾ ਸੰਪੂਰਣ ਸੁਮੇਲ, ਇਹ ਟੌਰਟਿਲਾ ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਨਮਕੀਨ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਟੌਰਟਿਲਸ ਸਾਡੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹਨ, ਕੋਈ ਵੀ ਘਰ ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਆਮਲੇਟ ਨਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੋਵੇ। ਆਮਲੇਟ ਅਤੇ ਸੰਜੋਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਬੇਕਡ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਟੌਰਟਿਲਾ
ਲੇਖਕ: ਮਾਂਟਸੇ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਅੰਡਾ
ਪਰੋਸੇ: 2
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- ਪਾਲਕ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ
- 1 ਕੈਬੋਲ
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ
- Grated ਪਨੀਰ
- 4 ਅੰਡੇ + 3 ਅੰਡੇ ਸਫੇਦ
- ਕਰੀਮ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ ਜਾਂ ਭਾਫ਼ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ
- ਸਾਲ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਬੇਕਡ ਪਾਲਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਾ ਆਮਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਾਂਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ, ਕਿਉਂਕਿ ਜਦੋਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਉਹ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਰਹਿ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 200º C 'ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾ ਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰ ਲਓ।
- ਪਾਲਕ ਸਾਫ਼ ਹੋ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। ਮਾਤਰਾ ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਕਿੰਨਾ ਵੱਡਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਹੋਰ ਜੋੜੋ-
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ.
- ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟੌਰਟਿਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ, ਟੌਰਟਿਲਾ ਦਾ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਛੱਡੋ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਇਸਦੇ ਦੁਆਲੇ ਦਹੀਂ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰੇਟ ਕੀਤਾ ਪਨੀਰ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ।
- ਪੈਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 12-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜਾਂ ਟੌਰਟਿਲਾ ਦੀ ਸਤਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ।
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ