ਬਦਾਮ ਦਾ ਕੇਕ ਜਾਂ ਟਾਰਟਾ ਡੀ ਸੈਂਟੀਆਗੋ, ਗੈਲੀਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਦਾਮ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਖਣ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
La ਸੈਂਟਿਯਾਗੋ ਦਾ ਕੇਕ ਇਹ ਇੱਕ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈਂਟਿਯਾਗੋ ਦੇ ਕਰਾਸ ਦਾ ਸਿਲੌਇਟ ਇਸ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਖਿੱਚਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਦਾਮ ਦੁਆਰਾ ਦਾਣੇਦਾਰ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਨਾਲ.
ਇਹ ਸਿਲਿਏਕਸ ਲਈ suitableੁਕਵੀਂ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਆਟਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਬਦਾਮ ਕੇਕ
ਲੇਖਕ: ਮਾਂਟਸੇ ਮੋਰੋਟ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਪੋਸਟਰੇਸ
ਪਰੋਸੇ: 6
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਅੰਡੇ
- 250 ਜੀ.ਆਰ. ਜ਼ਮੀਨ ਬਦਾਮ
- 250 ਜੀ.ਆਰ. ਖੰਡ ਦੀ
- ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੈਸਟ ਜਾਂ
- ਅੱਧੀ ਚਮਚ ਦਾਲਚੀਨੀ
- ਪਾderedਡਰ ਖੰਡ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਜ਼ਮੀਨੀ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇੱਕ ਕਰਕੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜ਼ੈਸਟ ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 180ºC 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
- ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਗੋਲ ਮੋਲਡ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਆਟੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ (ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚਿਪਕ ਨਾ ਸਕੇ), ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ.
- ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਟੁੱਥਪਿਕ ਨਾਲ ਕਲਿਕ ਕਰਕੇ ਲਗਭਗ 20-30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਜਾਂਚ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਬਾਹਰ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਏਗੀ, ਜੇ ਇਹ ਅਜੇ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦੇਵਾਂਗੇ.
- ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ takeਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੈਂਟਿਯਾਗੋ ਦੇ ਕਰਾਸ ਦੀ ਇਕ ਡਰਾਇੰਗ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇੰਟਰਨੈਟ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ' ਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਈਸਿੰਗ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਟੈਂਪਲੇਟ ਅਤੇ ਸਿਲੂਟ ਹਟਾਓ. ਕਰਾਸ ਰਹੇਗਾ.
- ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ !!!
- ਮੈਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ