ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਅਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਟਮਾਟਰ ਜੈਲੀ ਬਹੁਤ ਸਿਆਣੇ ਟੁਕੜੇ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਲੈ ਕੇ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਸਹਿਯੋਗੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਜ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.
La ਬਕਰੀ ਪਨੀਰ ਟੋਸਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਜੈਮ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਸਟਾਰਟਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗੈਰ ਰਸਮੀ ਸਨੈਕਸਿੰਗ ਡਿਨਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਲਗਭਗ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ! ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜੈਮ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਲਓ.
ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਸਾਰੇ ਜੈਮ ਵਾਂਗ, ਮੈਂ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣਾ ਸਮਾਂ ਕੱ hourਣਾ ਪਏਗਾ. ਬਦਲੇ ਵਿਚ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਟੋਸਟਾਂ, ਕੇਕ ਜਾਂ ਮੀਟ ਲਈ ਵਧੀਆ ਜੈਮ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਵਿਅੰਜਨ
- ਰੋਟੀ ਦੇ 6 ਟੁਕੜੇ
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ 12 ਟੁਕੜੇ
- 6 ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਜੈਮ
- ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ 1 ਕਿੱਲੋ
- ਚਿੱਟਾ ਖੰਡ.
- ½ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ
- ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਸਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਜਦਕਿ, ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਧੋ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਰਾਸ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਕੱਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਲੈਂਚ.
- ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱ drainਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਇਕ ਵਧੀਆ ਚਾਕੂ.
- ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਤੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਸਾਈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਇਸ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਅੱਧਾ ਭਾਰ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ.
- ਮਿਲਾਓ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਚਮਕਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਇਕ ਵਾਰ ਇਹ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 40-45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮੋਟਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਹੋ ਜਾਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਗਰਮ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ.
- ਟੋਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਗਰਿਲਡ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਮ ਹੈ ਕਿ ਸਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਠੰਡਾ ਹੋਏਗਾ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ