ਇੱਕ ਦਹੀਂ ਦਾ ਕੇਕ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ, ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਤੰਦੂਰ ਦੇ, ਕੁਝ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਨਹੀਂ. ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿਠਆਈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਦਿਨ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਲਈ, ਇਹ ਕੇਕ ਚੰਗਾ ਹੈ ਅਤੇ ਯਕੀਨਨ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ. ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.
ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਦਾ ਕੇਕ
ਲੇਖਕ: ਮਾਂਟਸੇ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਪੋਸਟਰੇਸ
ਪਰੋਸੇ: 6
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 6 0% ਦਹੀਂ ਲਾਲ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. ਭਾਫ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ
- 7 ਜੈਲੇਟਿਨ ਸ਼ੀਟ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਰਲ ਮਿੱਠਾ
- ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲ (ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ, ਉਗ) ਦੇ ਨਾਲ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਵਾਂਗੇ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ, ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁੱਟ ਜਾਣਗੇ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਕ ਚਮਚ ਤਰਲ ਮਿੱਠਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਅਸੀਂ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜਦੇ ਹਾਂ.
- ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਭਾਫ ਦਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਉਬਲਦੇ ਇੱਕ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱ draੇ ਗਏ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਾਂਗੇ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਅਤੇ ਭਾਫ ਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. .
- ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਾਂਗੇ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਵਾਂਗੇ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਕੁਝ ਫਲ ਜੋੜਾਂਗੇ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਮਿੱਠਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਹੀਂ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ.
- ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮੋਲਡ, ਬਿਹਤਰ ਹਟਾਉਣ ਯੋਗ ਲਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਵਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 4 ਤੋਂ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤੋਂ ਅਗਲੇ ਦਿਨ ਤੱਕ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
- ਅਤੇ ਵੋਇਲਾ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ andਣਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲ ਜਾਂ ਜੈਮ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਤੋੜਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਚਾਕੂ ਪਾਸ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਾਰ ਸਕਣ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ