ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਸੇਬ ਕਰੀਮ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਪਕਵਾਨ. ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਕਰੀਮ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਵਧੀਆ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ.
ਕੱਦੂ ਕਰੀਮਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਭੁੱਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਟਾਰਟਰ ਵਜੋਂ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇਹ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ.
ਇਹ ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੀ ਕਰੀਮ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਸੇਬ ਕਰੀਮ
ਲੇਖਕ: ਮਾਂਟਸੇ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਕਰਮਾਸ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 800 ਜੀ.ਆਰ. ਕੱਦੂ
- 1-2 ਸੇਬ
- 2 ਲੀਕਸ
- 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ
- ਤੇਲ
- ਸਾਲ
- ਤਾਜ਼ਾ ਪਨੀਰ
- ਪਿਮਿਏੰਟਾ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੀ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਲੀਕਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਕੇ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਾਂਗੇ.
- ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਨਾਲ ਅੱਗ ਤੇ ਇੱਕ ਕਸਰੋਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਲੀਕਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੀਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
- ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਕੱਟੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ੱਕ ਦਿਓ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟਾਕ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸਟਾਕ ਕਿubeਬ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਪੇਠਾ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕਰੀਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਚੀਨੀ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਅਸੀਂ ਕੁਚਲੀ ਹੋਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਅੱਗ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਵਾਪਸ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸੁਧਾਰੀਏ. ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਕਰੀਮ ਦੀ ਸੇਵਾ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕੋਰੜੇ ਨਾਲ ਪਰੋਸਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਛਿੱਟੇ ਨਾਲ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.