ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਾਹਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, La ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦਾ ਟਾਰਟੀਲਾ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਵੇਰੇ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਇਕ ਠੰਡੇ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਟਿੰਟੋ ਡੀ ਵੀਰੇਨੋ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਖਾਓ ... ਆਲੂ ਦੇ ਓਮਲੇਟ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ, ਪਰ ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਵਧਿਆ. ਯਕੀਨਨ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਤਕ ਹਿੰਮਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- 4 ਆਲੂ
- 5 ਅੰਡੇ
- 1 ਕੈਬੋਲ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ
- ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੋਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲਦੇ ਹਾਂ, ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਫ ਰੱਖਣਾ. ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਦੋਵੇਂ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਟਾਸ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਬਹੁਤ ਗਰਮ. ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਉਹ ਇਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱ oilੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
- ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚਿਪਕ ਨਾ ਸਕੇ. ਅਸੀਂ ਕਰੀਏ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰੇ ਤਕਰੀਬਨ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਪੈਨ ਦਾ idੱਕਣ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਛੱਡਦੇ ਹਾਂ.
- ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਕੀਤਾ.
- ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ!
3 ਟਿੱਪਣੀਆਂ, ਆਪਣਾ ਛੱਡੋ
ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦੀ ਨੁਸਖਾ ਹੈ, ਧੰਨਵਾਦ !!!
ਮੈਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਕੱਚੇ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ????
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਆਨਾ, ਮੇਰੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲ ਲਓ ... ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਹ ਪਹਿਲੇ ricੰਗ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਕਦੇ ਕੱਚਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਨਮਸਕਾਰ!
ਦੋਵਾਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ, ਜੇ ਸਟੂਅ ਵਰਗਾਂ ਵਿਚ ਹੈ, ਜੇ ਫਰਾਈ ਕੱਟੇ ਜਾਣ. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਆਉਣ ਦਿਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟਾਰਟੀਲਾ ਨੂੰ ਤਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਵੋ