El ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਇਹ ਪੱਕਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੂਰਨ ਵਾਲੀ ਆਟੇ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਰਭਾਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜੋ ਵੀ ਅਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਉਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਵਤੇ ਵਾਂਗ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੇ ਰਹਿਣ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਇੱਕ ਵੇੜੀ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਯਾਰਕ ਹੈਮ, ਇਕ ਪਨੀਰ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਦੇਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਾਚਮੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਕਰੀਮ. ਇਹ ਇਕ ਸੇਵਰੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਮਿਠਾਈਆਂ.
ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਵੇੜੀ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬਚੇਲ
ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਬੇਕੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇਹ ਬਰੇਡ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਲਈ ਇਕ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਭੁੱਖ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲਵੇਗਾ.
ਲੇਖਕ: ਆਲੇ ਜਿਮੇਨੇਜ਼
ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਰਵਾਇਤੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਭੁੱਖ
ਪਰੋਸੇ: 2
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਪਕਾਏ ਗਏ ਹੈਮ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਹਵਾਰਟੀ ਪਨੀਰ ਦਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਬਾਚਮੈਲ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ.
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ.
- ਮੈਂ ਅੰਡਾ ਕੁੱਟਿਆ.
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਅਸੀਂ ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਾਂਗੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਿੱਚੋਗੇ.
- ਅਸੀਂ ਕਰਾਂਗੇ a ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਚ ਆਇਤਾਕਾਰ ਕੱਟ ਇਸਦੇ ਇਕ ਸਿਰੇ ਤੋਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਵਾਧੂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦੇਵਾਂਗੇ.
- ਫਿਰ, ਦੂਜੇ ਸਿਰੇ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਕਰਾਂਗੇ ਕਰਾਸ ਭਾਗ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਮੱਧ ਵਿਚ ਇਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਛੱਡ ਕੇ ਬ੍ਰੇਡਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ.
- ਇਸ ਕੇਂਦਰੀ ਥਾਂ ਤੇ ਅਸੀਂ ਹੈਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਬੇਕੇਮਲ ਰੱਖਾਂਗੇ.
- ਅਸੀਂ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਸਾਡੇ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਅਸੀਂ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਹ ਕੱਟਾਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੇ ਸਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਬ੍ਰੇਡਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਰੰਗਾਂਗੇ.
- ਅਸੀਂ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਪਾਵਾਂਗੇ ਲਗਭਗ 200-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 20 ºC.
ਨੋਟਸ
ਇਹ ਬ੍ਰੇਡਿੰਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਈ ਨਿਹਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਿਆਰ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ.
ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿਸ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀਜ: 438
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ