ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤਿਆਰੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਕਾਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਵਿਚ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਕੈਨਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
1 ਕਿੱਲ ਝੋਟੇ ਦੀ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ
ਮੋਟੇ ਲੂਣ, 1 ਚਮਚ
ਬੇ ਪੱਤੇ, ਸੁਆਦ ਲਈ
2 ਡਾਇਐਂਟਸ ਦੀ ਅਜ਼ੋ
10 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿਰਚ
ਤੇਲ, ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਤਿਆਰੀ:
ਘੰਟੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਭੁੰਨੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਚਮੜੀ ਜਲਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coveredੱਕੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੇ, ਚਮੜੀ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਤੰਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜ ਨਾ ਸਕੇ.
ਫਿਰ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਨਮਕ, ਮਿਰਚਾਂ, ਤਲੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ, ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਓ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ coverੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.