ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੀ ਬਾਗਲ, ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਆਦ

ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਘਰ ਵਿਚ ਈਸਟਰ ਦੀ ਮਹਿਕ ਹੈ. ਇਹ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕਸੂਰ ਹੈ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੀ ਡੌਨਟਸ, ਮੇਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਵਿਅੰਜਨ. ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ "ਹਰੇਕ ਅਧਿਆਪਕ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਕਿਤਾਬਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ" ਅਤੇ ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ learningੰਗ ਸਿੱਖਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੀ ਡੌਨਟਸ ਦੀ ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬੁਲਾਉਣਾ ਵਿਲੱਖਣਤਾ, ਉਹ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਆਟੇ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਇੱਕ ਚਾਲ ਜੋ ਮੈਂ ਇਸ ਸਾਲ ਸਿੱਖੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਮੈਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਹਾਨ ਸਲੂਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਕਸਰ ਵਰਤੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ

• 1 ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ.
• 1 ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ
• 150 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ
• 2 ਅੰਡੇ.
• 150 ਜੀ. ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਜੂਸ ਦਾ.
• 150 ਜੀ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ.
• 600 ਜੀ. ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ ਦਾ (ਜਿਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਪੁੱਛਦੇ ਹੋ ਉਹ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)
• ਉਭਾਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਦੇ 2 ਡਬਲ ਪਾਏ
• ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ.
• ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ.
• ਮਿੱਟੀ ਪਾਉਣ ਲਈ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ

ਵਿਸਥਾਰ

ਸਾਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਲੱਗ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ, ਚੀਨੀ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ, ਤੇਲ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਛਿਲਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਾਤ ਦਿੱਤੀ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.

ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਉਭਾਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਆਟਾ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰਕੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਡੰਡੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ. ਅਸੀਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਨਰਮ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਚਿਪਕਿਆ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.

ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ aੱਕੇ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ.

ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਡੋਨਟ ਫਲੋਟ ਕਰ ਸਕਣ.

ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਲਗਭਗ 35 ਗ੍ਰਾਮ. ਲਗਭਗ. ਅਸੀਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਘੁੰਮਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤਕ ਅਸੀਂ ਤਕਰੀਬਨ 12 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਟੁਕੜੀ ਬਣਾ ਨਾ ਲਵਾਂ. ਕਿ ਅਸੀਂ ਡੋਨਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਜੁੜਦੇ ਹਾਂ.

ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਲਦੇ ਹਾਂ ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਬਿਨਾਂ ਭੀੜ ਵਿਚ, ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ. ਜਦੋਂ ਉਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਵੀ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ.

ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਏ 'ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਸਮਾਈ ਪੇਪਰ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦ.

ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ