ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਕਟੋਰੇ. ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਪਲੇਟ.
ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਖਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਕ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਬਣਾ ਕੇ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਸ ਦਾ ਸਾਰਾ ਸੁਆਦ.
ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼
ਲੇਖਕ: ਮਾਂਟਸੇ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਸ਼ੁਰੂਆਤ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 500 ਜੀ.ਆਰ. ਹਰੀ ਫਲੀਆਂ
- 500 ਜੀ.ਆਰ. ਕੁਚਲਿਆ ਟਮਾਟਰ
- 1 ਕੈਬੋਲ
- 2 ਔਜੋਜ
- ਖੰਡ ਦਾ 1 ਚਮਚਾ
- ਹਰੇਕ ਡਿਨਰ ਲਈ 1 ਅੰਡਾ
- ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਅਸੀਂ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਕ ਘੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਜੈੱਟ ਪਾਵਾਂਗੇ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕਰਾਂਗੇ. ਲਸਣ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦਾ ਚਮਚਾ ਮਿਲਾਓ. ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ.
- ਬੀਨਜ਼ ਪੱਕ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੱ .ੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਨਮਕ ਨਾਲ ਠੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਾਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੈ ਸਕਣ.
- ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸੌਸਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਠੰ .ੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਪਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੇ ਚਾਹੁਣ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ !!!