ਝੀਂਗੇ ਦੇ ਨਾਲ Monkfish

ਝੀਂਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਨਕਫਿਸ਼, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਜਾਂ ਕ੍ਰਿਸਮਿਸ ਡਿਨਰ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਪਕਵਾਨ। Monkfish ਹੈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਿੱਟੀ ਮੱਛੀ. ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ, ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ।

El ਮੋਨਕਫਿਸ਼ ਦਾ ਪੱਕਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈa, ਇਸ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਕਈ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਇਹ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਪਾਰਟੀਆਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਿਉਹਾਰੀ ਪਰ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੋਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ.

ਝੀਂਗੇ ਦੇ ਨਾਲ Monkfish
ਲੇਖਕ:
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਮੱਛੀ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 
ਸਮੱਗਰੀ
  • 1 ਵੱਡੀ ਮੌਂਕਫਿਸ਼
  • ਝੀਂਗਾ
  • 150 ਮਿ.ਲੀ. ਚਿੱਟਾ ਵਾਈਨ
  • ਮੱਛੀ ਬਰੋਥ ਦਾ 1 ਗਲਾਸ
  • ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ
  • 1 ਮੱਧਮ ਪਿਆਜ਼
  • 1-2 ਚਮਚ ਆਟਾ
  • ਪਾਰਸਲੇ
  • ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੂਣ
  • ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ
  • ਪਾਰਸਲੇ, 2-3 ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
  1. ਮੌਂਕਫਿਸ਼ ਨੂੰ ਝੀਂਗੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੌਂਕਫਿਸ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਸਿਰ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਰੋਥ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਰਸਲੇ, ਕੁਝ ਪੂਰੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਵਾਂਗੇ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦੇਵਾਂਗੇ। ਅਸੀਂ ਬੁੱਕ ਕੀਤਾ।
  2. ਅਸੀਂ ਝੀਂਗੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲਦੇ ਹਾਂ, ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਸਿਰ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਦੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਜੈੱਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੈਸਰੋਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਝੀਂਗੇ ਦੇ ਸਿਰ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
  3. ਇਸੇ ਕਸਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪ੍ਰੌਨ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਤੇਲ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਤੇਲ ਪਾਵਾਂਗੇ, ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਵਾਂਗੇ। ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਪਿਆਜ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।
  4. ਜਦੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੋਨਕਫਿਸ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ 1 ਜਾਂ 2 ਚਮਚ ਆਟਾ ਪਾਓ। ਜੇ ਇਹ ਵੱਡਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਚਟਣੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ 2 ਚਮਚ ਆਟਾ ਪਾਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ। ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਸ਼ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਅਸੀਂ ਲੂਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
  5. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਮੋਨਕਫਿਸ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 7-8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮੇਂ ਲਈ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  6. ਜਦੋਂ ਮੱਛੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਓ. ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਇਸਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰੋ.
  7. ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ !!

 


ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.