ਅਸੀਂ ਏ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿੱਠਾ ਪਕਵਾਨ. ਰਾਈਸ ਪੁਡਿੰਗ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਅਤੇ ਜਾਣੀ-ਪਛਾਣੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਹਰ ਇੱਕ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿਠਆਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਵਾਰ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ ਜੋੜਨਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਮਿਠਆਈ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਹਲਕਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇਹ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਮਿਠਆਈ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਠੰਡਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲ
ਲੇਖਕ: ਮਾਂਟਸੇ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਮਿਠਆਈ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- ਦੁੱਧ ਦਾ 1 ਲੀਟਰ
- 130 ਗ੍ਰਾਮ ਬੰਬ ਕਿਸਮ ਦੇ ਚੌਲ
- 200 ਜੀ.ਆਰ. ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ
- 75 ਜੀ.ਆਰ. ਖੰਡ ਦੀ
- 1 ਦਾਲਚੀਨੀ ਸੋਟੀ
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾ powderਡਰ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਦੁੱਧ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਸੋਟੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਪਾਵਾਂਗੇ।
- ਜਦੋਂ ਦੁੱਧ ਉਬਲਣ ਲੱਗੇ ਤਾਂ ਚੌਲ ਪਾ ਦਿਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 18 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਚੌਲ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ।
- ਜਦੋਂ ਇਹ ਹੋ ਜਾਵੇ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ। ਅਸੀਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਵਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਾਵਾਂਗੇ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- ਰਾਈਸ ਪੁਡਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਪਲੇਟਾਂ ਭਰੋ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ