ਅੱਜ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਮਫਿਨ ਕੇਕ ਲੈ ਕੇ ਆਇਆ ਹਾਂ, ਮੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿਚ ਇਕ ਰਵਾਇਤੀ ਮਿਠਆਈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਚੱਖ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਬਚਪਨ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਰੇ ਬਣਾਏ ਗਏ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਰਹੇ. ਤਿਆਰੀ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੌਖੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ.
ਘਰੇ ਬਣੇ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਹ ਹੈ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ, ਵਾਧੂ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੀ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ ਤੋਂ ਮੁਕਤ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਕੱਪ ਕੇਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੁਹਰਾਓਗੇ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਮਿੱਠੀ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖਾਸ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਤਾਬ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋਗੇ.
ਕੱਪ ਕੇਕ ਟਾਰਟ
ਮਫਿਨ ਅਤੇ ਫਲੇਨ ਟਾਰਟ
ਲੇਖਕ: ਟੌਯ ਟੋਰਸ
ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਸਪੈਨਿਸ਼
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਮਿਠਆਈ
ਪਰੋਸੇ: 6
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- ਰਵਾਇਤੀ ਮਫਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ, ਉਹੋ ਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਰਗੇ ਬਣਦੇ ਹਨ.
- ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਦਾ 1 ਲੀਟਰ
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਜੈਮ
- ਫਲੈਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਲਿਫਾਫਾ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਮਫਿਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਰੀਆਂ ਇਕਾਈਆਂ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਸਾਨੂੰ ਮਫਿਨ ਕੱਟਣੇ ਪੈਣੇ ਹਨ, ਕੱਟ ਸਹੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਮੋਲਡ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸਮੇਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਮਫਿਨਜ਼ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਿੱਲਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਪੂਰੇ ਤਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coveringੱਕ ਕੇ.
- ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਹਰ ਇੱਕ ਮਫਿਨ ਤੇ ਜੈਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਜੇ ਜੈਮ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਖੇਪ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੁੱਟੋ.
- ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਮਫਿਨ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਇਕ ਨੂੰ ਦੁਧ ਵਿਚ ਫਿਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨਾ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਮਫਿਨ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣ, ਫਲੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਫਲੈਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਮਫਿਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਤਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coversੱਕ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ coverੱਕ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਇਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਫਲੈਨ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ.
- ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਅਨਮੋਲਡ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਉੱਲੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਣ.
- ਅਸੀਂ ਚੋਟੀ ਅਤੇ ਮੋੜ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਰੋਤ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਤੇ ਵੋਇਲਾ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਨੋਟਸ
ਮਫਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਉਸ theਾਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਜੇ ਇਹ ਦਰਮਿਆਨੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਅਤੇ 12 ਇਕਾਈਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਜੇ ਇਹ ਵੱਡਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ