ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕੱਦੂ ਜੈਮ ਅਤੇ ਸੰਤਰਾ ਜਿਸ ਨੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕੀਤਾ ਸੀ? ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ ਕੱਦੂ ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਲ cupcake ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਕੱਪ. ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਮਿਠਆਈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮਿੱਠੇ, ਇਹ ਕੱਪਕੇਕ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਜੈਮ ਦੇ ਕੱਪ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਨ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪੈਂਟਰੀ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਕਲਪ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਬਣਾਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਮੁੜ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰ ਸਕੋ।
ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਚੀਜ਼ ਹੋਵੇਗੀ ਜੈਮ ਨੂੰ ਬਦਲੋ ਇੱਕ ਹੋਰ ਲਈ ਪੇਠਾ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦਾ ਪਨੀਰ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਇੱਕ mascarpone ਪਨੀਰ ਜ ਇੱਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਕੇਕ ਜਾਂ ਮਫ਼ਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹਨ। ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦਾ.
ਵਿਅੰਜਨ
- ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਮੁਰੱਬਾ ਦੇ 8 ਚਮਚੇ
- ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ 1 ਸ਼ੀਟ
- 5 ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਚਮਚੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
- 8-10 ਸਪੰਜ ਕੇਕ
- 1 ਕੱਪ ਕੌਫੀ
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾ powderਡਰ
- ਅਸੀਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਜੈਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਇਸ ਵਿਚ ਨਿਕਾਸ ਵਾਲੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਨੂੰ ਘੋਲ ਦਿਓ। ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿਓ।
- ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ। ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਕੌਫੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਦੋ ਗਲਾਸ ਹਨ ਜੋ ਅਸੀਂ ਭਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹਾਂ।
- ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਏ ਕੌਫੀ ਭਿੱਜ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਬੇਸ, ਫਿਰ ਪੇਠਾ ਜੈਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ (ਜਿਸ ਲਈ ਮੈਂ ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਵਰਤਿਆ ਸੀ)। ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਦੁਹਰਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਅਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਪ ਨੂੰ ਕੱਦੂ ਦੇ ਜੈਮ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਤਹ ਛਿੜਕ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ