El ਅਫੋਗਾਟੋ ਕੌਫੀ ਇਹ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਜੋ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਅਮਰੇਟੋ ਲਿਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਕੁਝ ਗਿਰੀਆਂ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ ਕੂਕੀਜ਼ (ਅਮੇਰੇਟਿਸ) ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਰੰਗੀਨ ਮਿਠਆਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰੇਮੀ ਨਾ ਵੀ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ।
ਇਹ ਕੌਫੀ ਮਿਠਆਈ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਨ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਹੈ, ਸ਼ਬਦ ਅਫੋਗਾਟੋ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਡੁੱਬਿਆ" ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ।
ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਮਿਠਆਈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਅਫੋਗਾਟੋ ਕੌਫੀ
ਲੇਖਕ: ਮਾਂਟਸੇ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਮਿਠਆਈ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 4 ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਕੌਫੀ
- ਵਨਿੱਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
- ਕੱਟੇ ਗਿਰੀਦਾਰ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਕੌਫੀ ਐਫੋਗਾਟੋ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੜਨਾ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਉਹ ਕੱਪ ਹੋਣਗੇ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਗੇਂਦ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਅਸੀਂ ਮਿਠਆਈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੌਫੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਮੈਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਵਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ, ਮੈਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ ਕਿ ਕੌਫੀ, ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਹੋਵੇ। ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੈਂ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ 2 ਸਕੂਪ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ।
- ਕੁਝ ਅਖਰੋਟ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ। ਅਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ !!!
- ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਜੋ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਹਰੇਕ ਕੱਪ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਰੋਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਉਸਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਊਡਰ, ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ... ਓਹ, ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ।