ਉ c ਚਿਨੀ omelets ਉਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ, ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਉਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹਨ. ਆਮਲੇਟ ਬਹੁਤ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਉਹ ਆਦਰਸ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਉਹ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਾਜਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ, ਮੀਟ ਨਾਲ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ... ਪਰ ਉ c ਚਿਨੀ ਇਸਦੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਇਹਨਾਂ ਟੌਰਟਿਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉ c ਚਿਨੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਹੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ। ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਓਮਲੇਟ ਨੂੰ ਐਪਰੀਟਿਫ ਜਾਂ ਸਹਿਯੋਗੀ ਵਜੋਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੌਰਟਿਲਾ ਵਾਂਗ ਵੱਡਾ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ੁਚੀਨੀ ਟੌਰਟਿਲਾ
ਲੇਖਕ: ਮਾਂਟਸੇ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਜੁਚੀਨੀ
- 2 ਅੰਡੇ
- ਆਟਾ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
- ਲਸਣ ਦੇ 1-2 ਲੌਂਗ
- 1 ਮੁੱਠੀ parsley
- 1 ਚਮਚਾ ਖਮੀਰ
- 1 ਪਜਾਕਾ ਡੇ ਸੈਲ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਉਲਚੀਨੀ ਓਮਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਧੋਵਾਂਗੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਾਂਗੇ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਾਂਗੇ। ਤੁਸੀਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸੀਂ ਬੁੱਕ ਕੀਤਾ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ, ਆਟਾ, ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਉਲਚੀਨੀ ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ।
- ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਰਸੋਈ ਦੇ ਕਾਗਜ਼ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆਉਣ 'ਤੇ ਜੋੜਾਂਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਛੱਡ ਦੇਣ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ