ਮੈਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਖਾਦਾ ਸੀ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਦਾਦੀ ਦੇ ਘਰ ਥੋੜਾ ਹੁੰਦਾ ਸੀ (ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਲਗਭਗ ਸੱਤ ਜਾਂ ਅੱਠ ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਸੀ). ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਨੂੰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਮੱਛੀ ਨਹੀਂ ਹਾਂ, ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਬਰੋਥ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਛੋਹ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਗਾਜਰ, ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ!
ਇਹ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨ ਹੈ ਸਿਰਫ ਕੈਲੋਰੀਜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਏਗਾ ਜੋ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਚਮਚਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਤਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਫਾਰਸ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਫ਼ਸੋਸ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ!
ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਚਿੱਟੇ
ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਚਿੱਟਾ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡਾਈਟਿੰਗ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਵਧੀਆ "ਸਮੂਹ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ!
ਲੇਖਕ: ਕਾਰਮੇਨ ਗਿਲਨ
ਰਸੋਈ ਦਾ ਕਮਰਾ: ਰਵਾਇਤੀ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਮੱਛੀ
ਪਰੋਸੇ: 4-5
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਚਿੱਟਾ, ਕੱਟਿਆ
- 3 ਮੱਧਮ ਆਲੂ
- 2 ਜਾਨਾਹੋਰੀਜ
- ਲਸਣ ਦੇ 4 ਲੌਂਗ
- 1 ਕੈਬੋਲ
- 2 ਬੇ ਪੱਤੇ
- ਸਾਲ
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਸਿਰਕਾ
- ਪਾਣੀ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਇਕ ਘੜੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਪਹਿਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪੂਛਾਂ ਅਤੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ.
- The ਲਸਣ ਉਹ ਛਿਲਕੇ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਪੂਰੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧੇ ਦੋ ਚੰਗੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਦੋਵੇਂ ਗਾਜਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਕਿ cubਬ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਤਰਾਂ ਪੈਟਾਟਸ.
- ਅਸੀਂ ਘੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤੇ, La ਸਾਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ.
- ਅਗਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੋਵੇਗੀ ਕਿ ਘੜੇ ਨੂੰ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ 20-25 ਮਿੰਟ.
- ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਜੈੱਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਾਂਗੇ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਅਸੀਂ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਛੱਡਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੱਸ! ਹਰ ਕੋਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ!
ਨੋਟਸ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਾਰਸਲੇ ਜਾਂ ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਆਖਰੀ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਪ੍ਰਿੰਗਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਲਈ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਲਈ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪ੍ਰਤੀ ਸਰਵਿਸ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਕੈਲੋਰੀਜ: 250
ਸਵਾਗਤ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਹੋਵੇਗਾ, ਧੰਨਵਾਦ
ਮੈਂ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਅਪਵਿੱਤਰ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਮੈਂ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਅਪਣਾਇਆ ਹੈ, (ਮੈਂ ਦੁਹਰਾਉਂਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਹੱਸਦਾ ਨਹੀਂ ਹਾਂ), ਮੇਰਾ ਸਵਾਲ ... ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ?
ਮੈਂ ਇਹ ਉਦੋਂ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹੋ: ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ... ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਚਿੱਟਾ ਕਿਵੇਂ ਦਿਖਦਾ ਹੈ.
ਮੈਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਵਾਂ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਅਣਦੇਖੀ ਲਈ ਮੁਆਫੀ ਮੰਗਦਾ ਹਾਂ. ਪਰ ਕੀ ਗੋਰੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ? ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਿਆ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?
ਬਹੁਤ ਧੰਨਵਾਦ ਅਤੇ ਸ਼ੁਕਰਗੁਜ਼ਾਰ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ.