ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਸਲਾਦ

ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਇੱਕ ਮੂਲ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਵਿਅੰਜਨ ਜੋ ਅੰਡੇਲੂਸੀਆ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਖੇਤਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਭਿੰਨ ਭਿੰਨ ਸਲਾਦਕਿਸੇ ਸਟਾਰਟਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਪਕਵਾਨ ਹੈ.

ਇਹ ਸਲਾਦ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਸੰਤਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਲੇਖਕ:
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਸ਼ੁਰੂਆਤ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 
ਸਮੱਗਰੀ
  • 3-4 ਆਲੂ
  • 3 ਅੰਡੇ
  • 2 ਸੰਤਰੇ
  • 1 ਕੈਬੋਲ
  • ਟੂਨਾ ਦੇ 1-2 ਗੱਤਾ
  • ਜੈਤੂਨ
  • ਤੇਲ
  • ਪਿਮਿਏੰਟਾ
  • ਸਾਲ
  • ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਜਾਂ ਚਾਈਵਜ਼
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
  1. ਆਲੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਪਕਾ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਪਾਵਾਂਗੇ, ਆਲੂ ਧੋਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਪਕਾਵਾਂਗੇ, ਜਦੋਂ ਉਹ ਪੰਕਚਰ ਹੋਣ ਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਵਾਂਗੇ.
  2. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
  3. ਇਕ ਹੋਰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
  4. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਠੰਡੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਰਵਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
  5. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਅਸੀਂ ਸਖਤ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੋਤ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
  6. ਅਸੀਂ ਛਿਲਕੇ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
  7. ਅਸੀਂ ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
  8. ਅਸੀਂ ਟੁਨਾ ਦੇ ਡੱਬੇ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਟੁਨਾ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ.
  9. ਅਸੀਂ ਉੱਪਰ ਕੁਝ ਜੈਤੂਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
  10. ਡਰੈਸਿੰਗ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਾ ਇੱਕ ਛਿੱਟਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
  11. ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਰਸਲੇ ਜਾਂ ਚਾਈਵਜ਼ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ ਹੋਵੇ.

 


ਲੇਖ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸਾਡੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਸੰਪਾਦਕੀ ਨੈਤਿਕਤਾ. ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਿੱਕ ਕਰੋ ਇੱਥੇ.

2 ਟਿੱਪਣੀਆਂ, ਆਪਣਾ ਛੱਡੋ

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਛੱਡੋ

ਤੁਹਾਡਾ ਈਮੇਲ ਪਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੋੜੀਂਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨਾਲ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹਨ *

*

*

  1. ਡੇਟਾ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ: ਮਿਗੁਏਲ Áੰਗਲ ਗੈਟਨ
  2. ਡੇਟਾ ਦਾ ਉਦੇਸ਼: ਨਿਯੰਤਰਣ ਸਪੈਮ, ਟਿੱਪਣੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ.
  3. ਕਾਨੂੰਨੀਕਰਨ: ਤੁਹਾਡੀ ਸਹਿਮਤੀ
  4. ਡੇਟਾ ਦਾ ਸੰਚਾਰ: ਡੇਟਾ ਤੀਜੀ ਧਿਰ ਨੂੰ ਕਾਨੂੰਨੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਨਹੀਂ ਸੂਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
  5. ਡਾਟਾ ਸਟੋਰੇਜ: ਓਸੇਂਟਸ ਨੈਟਵਰਕ (ਈਯੂ) ਦੁਆਰਾ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕੀਤਾ ਡੇਟਾਬੇਸ
  6. ਅਧਿਕਾਰ: ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸੀਮਤ, ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅਤੇ ਮਿਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

  1.   ਐਨ੍ਰੀਕ ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ

    ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ ਪਰ ਸੰਤਰੇ ਗਾਇਬ ਹਨ.

    1.    ਮਾਂਟਸੇ ਮੋਰੋਟ ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ

      ਧੰਨਵਾਦ, ਮੈਂ ਸੰਤਰੇ ਭੁੱਲ ਗਿਆ.