ਅਨਾਨਾਸ ਕੇਕ ਉਲਟਾ, ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸਪੰਜ ਕੇਕ। ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਵਿਅੰਜਨ, ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਸਨੈਕ ਲਈ ਆਦਰਸ਼।
ਫਲਾਂ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਰਸਦਾਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਨਾਨਾਸ ਇਸ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਰੰਗੀਨ ਕੇਕ ਵੀ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਕੋਈ ਇਸਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ।
ਅਨਾਨਾਸ ਕੇਕ
ਲੇਖਕ: ਮਾਂਟਸੇ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਮਿਠਆਈ
ਪਰੋਸੇ: 6
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 250 ਜੀ.ਆਰ. ਆਟੇ ਦਾ
- 1 ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਡੱਬਾ
- 3 ਅੰਡੇ
- 180 ਜੀ.ਆਰ. ਖੰਡ
- 125 ਜੀ.ਆਰ. ਮੱਖਣ ਦਾ
- 60 ਮਿ.ਲੀ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ
- ਖਮੀਰ ਦੇ 1 sachet
- ਅਨਾਨਾਸ ਤਰਲ ਕੈਂਡੀ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਅਨਾਨਾਸ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਨੂੰ 180ºC 'ਤੇ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਾਂਗੇ।
- ਅਸੀਂ 22-24 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਉੱਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ। ਅਸੀਂ ਕਾਰਾਮਲ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ.
- ਅਸੀਂ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਵਾਲੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਪਾਵਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਹਰੇਕ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਕੁਝ ਚੈਰੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਪਾਓ.
- ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਅੰਡੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
- ਅਨਾਨਾਸ ਤਰਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਆਟਾ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਛਾਣ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ-ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਾ ਕੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
- ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਮੋਲਡ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30-40 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਦਿਓ। ਜੇ ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਚੁਭਾਂਗੇ, ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਇਹ ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਹ ਸੜਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ।
- ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਝਰਨੇ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ।
- ਇਸਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੇਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੋਵੇਗਾ।
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ