Tuna ndi msuzi wa phwetekere

Tiyeni tisangalale ndi mbale ya tuna ndi msuzi wa phwetekere, imodzi Chinsinsi cha nsomba yabuluu kuti msuziwu amakonda aliyense, makamaka tating'ono.

Titha kufunsa ogulitsa nsomba kuti ayeretse nsomba ndikuchotsa mafupa ndipo tili ndi ziuno zabwino kwambiri zopanda mafupa, ndizofewa komanso zowutsa mudyo komanso zosavuta kuti ana azidya. A mbale yokometsera zokoma.

kusindikiza

Tuna ndi msuzi wa phwetekere

Author: Montse Morote

Mtundu wa Chinsinsi: masekondi

Mapangidwe: 4

Nthawi Yokonzekera:  15 mamita

Kuphika nthawi:  30 mamita

Nthawi yonse:  45 mamita

Zosakaniza

• 600 gr wa tuna woyera wopanda mafupa
• 1 kilo ya tomato wakupsa (zamzitini, wosweka)
• 1 anyezi wamkulu
• 2 ajos
• Ufa
• Supuni 1 shuga (ngati kuli kofunikira)
• Mafuta, mchere ndi tsabola

Kukonzekera

1. Timakonza nsomba, ngati ili yoyera ndi mafupa, timadula mzidutswa, timathira mchere ndi tsabola.
2. Mu poto timayika mafuta kuti atenthe, timadutsa zidutswazo kudzera mu ufa ndikuziyika kunja pang'ono kwa mphindi. Timatulutsa ndikusungira.
3. Timadula anyezi ndi adyo ndikuchiwonjezera poto pomwe tidawotchere nsomba, tiwonjezera mafuta ngati pakufunika, tiziwasiya mwachangu, mpaka tiwone kuti anyezi ayamba kutulutsa utoto, kenako tiwonjezera phwetekere wosweka, tiika mchere ndi shuga pang'ono ngati kuli kofunikira, ngati si asidi kwambiri sikofunika kuwonjezerapo.
4. Timalola msuzi kupangidwa, kuchepetsa ndikuchepetsa msuzi ndiye titha kuziphwanya kapena kudutsa ku Chinese ngati simukufuna kupeza zidutswa ndipo tiziika zidutswazo,
5. Siyani kwa mphindi 5 kutentha kwapakati, konzani ndi mchere, tsabola ndikuzimitsa.
6. Nsombazi siziyenera kuphikidwa kwambiri, zimakhala zowuma kwambiri ndipo sizingakhalenso zabwino komanso zowutsa mudyo. Njira ina ndikuyika katsabola kakang'ono mumsuzi wa phwetekere, kuti msuziwo ukhale ndi zokometsera, ndibwino kwambiri.
7. Kutumikira otentha.
8. Ndipo voila, mumangofunika chidutswa chabwino cha mkate kuti musunse msuzi.

3.5.3208