Ma cookie onse omwe ali ndi chokoleti amandiyesa, kotero sindikanatha kukana kupanga izi zomwe zimaphatikizanso chidwi mumtanda wawo, monga mkaka wa ufa. N’chifukwa chake ndinawatchula mayina masikono mkaka wa ufa ndi tchipisi ta chokoleti, kuwasiyanitsa ndi ena amtundu wawo.
Kuwapanga ndikosavuta koma kosavuta kudya. Zangopangidwa kumene ndi zokometsera kwambiri, zosakanizika! Kuyambira tsiku limodzi mpaka lotsatira amataya zina mwazomwezo, koma amalumabe bwino. Ine ndithudi sindikanakana mmodzi. Sungani zotsala zilizonse m'chidebe chosatsekera mpweya ndi kusangalala nazo tsiku limodzi kapena awiri!
Kodi mungayerekeze kuchita? Chosakaniza chokha chachilendo pano ndi mkaka wa ufa koma simuyenera kukhala ndi vuto kuupeza, ikani pamndandanda wanu wogula! Zina zonse ndizotheka kuti muli nazo kale mu pantry yanu. Kodi tipite ku bizinesi?
Chinsinsi
- 350 g. ufa wokhala ndi zolinga zonse
- Supuni 3 zakuda mkaka
- Supuni 1 yamchere
- Supuni 1 ya soda
- 150 g. shuga
- 160 g. shuga wofiirira
- 225 g. batala wofewa
- Mazira awiri akuluakulu
- Supuni 1 ya vanila
- Chikwama cha 12-ounce (pafupifupi makapu 2) chips chokoleti chokoma
- Mu mbale yapakati timasakaniza ufa, mkaka wa ufa, mchere ndi soda.
- tsopano mu mbale yaikulu timamenya shuga woyera, shuga wofiirira ndi batala wofewa mpaka ataphatikizidwa bwino.
- Kenako onjezerani mazira awiriwo ndi vanila ku chisakanizo chapitacho ndikumenyanso mpaka misa yofanana ikwaniritsidwa.
- Pambuyo onjezerani ufa wosakaniza ndi kumenya pa liwiro lotsika mpaka ophatikizidwa.
- Mapeto onjezerani chokoleti chips ndipo timasakaniza.
- Phimbani chidebecho ndi zokutira pulasitiki ndi timapita ku furiji kwa mphindi zosachepera 30.
- M'kupita kwa nthawi, timagwiritsa ntchito ayisikilimu scoops kapena spoons ziwiri kugwira magawo ang'onoang'ono a mtanda zomwe tiyika pa thireyi yokhala ndi mapepala ophikira pamtunda wa 4 centimita kuchokera kwa wina ndi mnzake.
- Timapita ku tray Kutentha kotentha mpaka 190ºC ndi kuphika mpaka pakati pawotukuka ndipo m'mphepete mwayamba kufiira, pafupifupi mphindi 12.
- Kenaka timachotsa makeke a mkaka wa ufa ndi chokoleti chips mu uvuni ndikuzilola kuti ziziziziritsa pa waya.
Khalani oyamba kuyankha