Keke yosungunuka ya Orange

Kunyumba, keke ya siponji sikusowa kumapeto kwa sabata. Chakudya cham'mawa ndi chamadzulo ndi nthawi zomwe nthawi zambiri zimasankhidwa kuti ziyese kuphatikiza zatsopano kapena kubwereza zina mwa zomwe timakonda. Sabata ino inali iyi lalanje invert keke amene adakhala patebulo pathu.

Aliyense amene amakonda zokometsera za zipatso amakonda keke iyi. Ino ndi nthawi yabwino kuzichita, potengera mwayi wa zipatso za nyengo ngati lalanje. Kuphatikiza pa lalanje, mutha kuwonjezera mtedza kuti mulembe kapangidwe kake. Ndinaganiza zokhala ndi mtedza, koma mutha kugwiritsanso ntchito ma almond. Kodi mutsimikiza?

kusindikiza

Keke yosungunuka ya Orange

Keke iyi ya lalanje ndiyopangira nyengo yayikulu. Abwino kukhala chakudya cham'mawa kapena mchere wokhala ndi custard kapena ayisikilimu.

Author: Maria vazquez

Khitchini: Chikhalidwe

Mtundu wa Chinsinsi: Maphikidwe,

Mapangidwe: 8-12

Nthawi Yokonzekera:  20 mamita

Kuphika nthawi:  50 mamita

Nthawi yonse:  1 h 10 min

Zosakaniza

• 4 huevos
• 220 g. shuga
• 150 g. Wa ufa
• 1 tsp yisiti (Royal)
• 150 g. batala wosungunuka
• 120 g. mtedza wosweka
• 1 tsp zest lalanje

Kutsekemera kwa lalanje

• 125 ml wa madzi
• 225 g. shuga
• Malalanje awiri adadulidwa mu magawo oonda kwambiri

Kukonzekera

1. Timatenthetsa madzi ndi shuga ndikuphika mpaka utasungunuka. Onjezani malalanje ndikuphika kwa mphindi 10 mpaka 15 mpaka chipatso chikhale ofewa komanso madzi koma sungani mawonekedwe. Timasungira zipatso ndi madzi mosiyana.
2. Timamenya mazira ndi shuga mpaka woyera.
3. Timawonjezera batala wosungunuka, mtedza ndi mandimu zest ndikusakanikirana.
4. Timasefa ufa ndi yisiti ndikuwonjezera kusakaniza koyambirira ndi spatula yopanga zokutira.
5. Timayala pansi pa nkhungu ndi pepala lophika ndipo timakonzeratu uvuni ku 190ºC.
6. Timayika malalanje kumbuyo, mwa chidwi - kutembenuza zidzakhala zomwe mukuwona.
7. Pamwambapa timatsanulira mtanda ya keke ndikusalala kumtunda.
8. Timaphika kwa mphindi 40-50.
9. Tikaphika timasiya keke kuti izizizirala pachipika koma ikadali muchikombole ndipo ikazizira kwambiri, timasungunuka ndipo Timapaka ndi madzi zosungidwa.

Zambiri pazakudya

Kutumikira kukula: 365

3.2.2925