Keke ya Rustic

Kodi keke yophika idakutulutsani m'mavuto am'magazi? Mukawona, m'maphwando ambiri, maphwando okumbukira tsiku lobadwa kapena kusonkhana kwa anzanu, empanada, palmeritas, quiche kapena keke yamchere yopangidwa ndi makeke osoweka samasowa. Pamwambowu, idzakhalanso mnzanu wodabwitsa kudabwitsa okondedwa anu kapena kukupatsani chithandizo ndi izi rustic zukini ricotta tart, kuluma kofewa kodzaza ndi ma nuances ngati awa basil, nutmeg, umunthu wa tchizi wa Parmesan kapena kutapira kwa ricotta.

Iyi ndi njira yoyenera ana ang'onoang'ono mnyumba kuti azisangalala kudya masamba ngati tigwiritsa ntchito "zida" zathu ndikuwapangitsa kuti adutse keke yathu ya pizza wokoma. Chinyengo chimagwiranso ntchito kwa 'adani obiriwira'. Ngati mukufuna kudziwa zidule zambiri za akulu ndi ana kuti azidya masamba ndikumwetulira pankhope zawo ndi m'mimba, ndikulembera blog iyi tsiku lililonse ngakhale mwezi.

kusindikiza

Keke ya Rustic

Zakudya zophika ndi zina zaphikidwe zitha kupulumutsa chakudya chamadzulo ndi anzanu omwe mulibe nthawi yoti mukonzekere. Mumangofunika uvuni ndi mphindi 30 kuti musangalatse alendo anu ndi keke ya rustic ndi keke ya zukini

Author: Hannah mitchell

Khitchini: Chikhalidwe

Mtundu wa Chinsinsi: Verduras

Mapangidwe: 4

Nthawi Yokonzekera:  10 mamita

Kuphika nthawi:  30 mamita

Nthawi yonse:  40 mamita

Zosakaniza

• 1 mbale ya mkate
• 200 g wa zukini
• 200 g wa tchizi wa ricotta
• 2 huevos
• Grated parmesan
• 1 clove wa adyo
• 1 mtedza wochuluka wa paini
• Tomato wa chitumbuwa cha 10
• masamba angapo atsopano a basil
• Mafuta a azitona
• Nutmeg
• chi- lengedwe
• Pepper

Kukonzekera

1. Timatentha uvuni mpaka madigiri 180.
2. Pakadali pano, timadula clove wa adyo pamodzi ndi masamba a basil ndikusamba ndikudula zukini.
3. Mu poto wowotchera mafuta, perekani zukini kwa mphindi zisanu. Onjezerani mchere, chotsani kutentha ndikusunganso.
4. Pa pepala lophika, timatambasula buledi.
5. Mu mbale timasakaniza mazira, tchizi ta ricotta, supuni ziwiri za grated Parmesan, adyo wosungunuka limodzi ndi basil ndi nutmeg.
6. Timamenya mothandizidwa ndi supuni mpaka zosakaniza zonse zikaphatikizidwa.
7. Timafalitsa chisakanizo pamwamba pa chofufumitsa, ndikusiya malire mozungulira chotupitsa pafupifupi masentimita atatu.
8. Pamwamba pa chisakanizo cha ricotta, timayika zukini zomwe tidapitapo kale limodzi ndi tomato yamatcheri, mtedza wa paini wofufumitsa ndi supuni ziwiri za tchizi wa Parmesan. Pindani m'mphepete ndikuphika kwa mphindi 25-30 kapena mpaka mutawona kuti chofufumitsacho chadzitukumula komanso kutayika.

Zambiri pazakudya

Manambala: 340

3.4.3177